楽しい仕事 今日も出張料理です

７月２５日。

今日も暑くて、青空の広がる１日です。

午前中は、試作とレシピ作成。

午後は出張料理でした。

日傘をさして、定期的に伺うママさん宅へ。

美しい空。

楽しく料理しました。

慣れてきたキッチンでサクサク調理が進みました。

夏野菜がたっぷり。

なす、トマト、きゅうり、ピーマン、かぼちゃ。

オクラ、小松菜、パプリカ、もやし。

舞茸、しめじ、えのき。

にんじんはあちらこちらに使いました。

玉ねぎ、じゃがいもも。

乾物は、干し椎茸、高野豆腐。

それに豚こま肉、ひき肉、鶏手羽元、鶏もも肉、鰯。

在宅勤務のパパさん、下のお子さんを抱っこしながらパソコンに向かっておられます。

私はほのぼのした気持ちでキッチン仕事ができます。

いい気分で帰宅して晩ごはん。

オーブン焼きの鶏胸肉に大根おろしとトマトの酸味あるソースをかけてみました。

世の中は心痛む出来事が多く、気持ちも沈みそうになります。

自分は日々の暮らしを丁寧に積み重ねるだけです。