ヤーコンは美味い！？

里芋の上にあってサツマイモに見えるものが「ヤーコン」です。
以外に美味いので最近 我家の食卓にはよく出てくるようです。

これがヤーコンのキンピラです。しゃりしゃりした歯ごたえがあってお勧めです。

最近、食欲が無い時に食べる海苔の佃煮です。何故かこの銘柄が好きです。
安くて美味いように思えるからです。そして何よりも簡単ですから・・・。

椎茸や里芋

採れ立ての生椎茸です。バター炒めをして醤油を少々。これが簡単で旨いです。

同じく掘り立ての里芋です。塩茹でだけして味噌か醤油、これが簡単で旨いです。

コノテヒバ

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３０年ほど前に植えたコノテヒバがどんどん大きくなり、６ｍ程の高さになりました。
夏は日陰になって良いのですが、冬場は暗くなって困ります。
植木屋さんに相談したら、「こうなったら切るしかないべぇー」と。
どうするか思案しながら、二階から見下ろしたら、葉の中に紅葉した別の葉が見え
ました。（マウスオン）
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望遠で覗いてみたら、ツタの葉っぱが紅葉しているようでした。
当面は切ることは止めて置いておこうと思いました。（マウスオン）