今晩の月

<>
関西方面からは「今、雪が降っているよー」とのメールが入っておりますが、
幸い当地は快晴でお月さんがとてもきれいでした。

カニ汁

先日、魚通のＴＫさんから又、磯ガニを頂戴しました。
塩茹でしたり蒸したりしても美味しいですが、カニ汁にして早速頂きました。

鮎の唐揚

<>
友人ＴＫさんから頂戴した天然鮎の一夜干ですが、先日は焼いて美味しく頂きました。 （マウスオンでご覧下さい）
今回は唐揚をやってみましたところ、これはいけますね！
二度揚げすると骨まで全部食べられるので絶対にお勧めです。
ご馳走様でした。