いわし

鰯は弱しの転化、昨日頂いたイワシはマイワシで、

ニシン（カタクチイワシ）科の海産硬骨魚で、水面近くを群泳し秋の今が旬である。

腹を割いて、中骨を取り、塩ふり焼きで頂いた。

秋の味覚と言えば、サンマである。その秋刀魚は不漁で庶民の口には入りにくい。