にらはユリ科のネギ属の多年草、葉の長さは20~30cm位で、春の葉は柔らかく美味しい。
臭気があり、我が娘はそのニラレバーなどの匂いが嫌いである。
残暑の今紫色の白い小花を束状に着ける。
東アジア原産とされ、古く中国から渡来、日本各地で食用として栽培。
にらはユリ科のネギ属の多年草、葉の長さは20~30cm位で、春の葉は柔らかく美味しい。
臭気があり、我が娘はそのニラレバーなどの匂いが嫌いである。
残暑の今紫色の白い小花を束状に着ける。
東アジア原産とされ、古く中国から渡来、日本各地で食用として栽培。