梁川のあんぽ柿

いま、福島梁川ではあんぽ柿作りが最盛期である。私もスーパーで買って頂きました。旨い。

小さいときは、熟した柿ぽたぽたになった飴色のものをあんぽあんぽと呼んでいた。

梁川五十沢の柿作りは、寒肥をたっぷりやるので、毎年収穫が可能であり、3年に1度来る沢山なる年がやってくるほったらかしの柿とは違う。