8/1(月)今日も朝から真夏の日差しが!。おまけに湿気が多くて蒸し暑いのだ。こんな日は家の中に籠って涼風に身を任せることに如かず。
と云うわけで、朝から何の活動もなし。敢えていえば、育ちすぎたキュウリとオクラをピクルスにしてみた。キュウリの方は昨日の夕餉で煮物にした。手長エビと炊き合わせににし、ソーメンを加えた。手長エビの出汁だけでは薄いので鶏ガラスープを入れたらこれがドンピシャの味になった。
暇なので畑で採れたナスやピーマン、オクラの食し方を考えるが進歩なく、何時も道理の調理に落ち着くのだ。
スイカの方は都合三十個以上大きくなっていた。四五個は収穫遅れか腐っていた。従姉や妹の処へ、東京の娘たちにも送ったりしたが、未だ十数個は残っている。
味の方は予想以上に甘さがあって、素人作りにしては上々と云えるだろう。スイカの種類は四種類かな?、縞模様の大きくなるやつ、黒皮の大玉、ロケット形のやつに小玉と、苗植えした自分でも分からない。
地這へのキュウリは草に埋もれて、いつの間にやらジャンボになっている。暫く天気が不順だったこともあり、気が付けばジャンボと云う次第。
前回のBLOGアップから十日となるが、この間に草刈り草引き掃除と終わらせ、BBQは三回か・・・。エビ箱を二度仕掛けたが獲物は十匹ばかり、捕れない。鮎は他力本願で妹の亭主HIROKATUが捕ったのを頂いている。
26日に東京から孫のSORAが一人来て、川遊び、馬路村の柚子工場や温泉、室戸廃校水族館へ連れて行ったりし、一昨日に帰京した。
三十日に東京からインターハイの応援に来ているYAMADA夫妻が、試合の合間に一泊で来宅予定だった。が、コロナ蔓延で学校側から外出自粛要請が出たとのことで断念された。こっちもお迎えの用意をしていたので残念であった。
八月に入りお盆も近い、お墓掃除に二度目の草引き草刈をし、家の掃除(ガラス窓・雑巾がけ)もやらなくちゃ・・・が、こう暑くちゃ!?。庭木の剪定を頼んだ植木屋からは未だ回答なし。また九月になるのかな?。
斯様な日々、暑さに茹だっておりますが、八月中に三組ほど来客予定です。17日~IWASEさん(元ローカーボ)父娘が見えます。