いげのやま美化クラブ

自然はアイドル!水辺の笑顔、未来の子供達へ素敵な自然の恵みを繋げていきましょう、環境問題、自然生き物、美化活動&男の料理

ミョウガキムチ

2010-09-07 21:19:45 | 食べるチャレンジ
もう、そろそろ、夏も終わりに近づいてきた様子が無いけど・・・・


いげのやま特製腐葉土で育てていた、ミョウガ・・・・・


これで、最後でしょう・・・・また、来年まで!


ミョウガに飽きたら・・・・

みょうがキムチです!


パンチの効いた辛さと、サッパリしたシャキシャキ感・・・・



なかなか、いける、和え物に・・・・・


レシピ(作り方)・・・・


チョー簡単です!・・・・・・


ミョウガを縦目に切り・・・・細く長く・・・・千切り状態に・・・・





沢山食べたい時は、縦に薄切り・・・・


後は、市販のキムチと和えるだけ・・・・・






簡単すぎて、申し訳ない・・・・・されど、なかなか、、、、


ビールもよし!子供達でも食べれます・・・・(辛さは子供向けに)・・・・





お味の方は・・・・


やっぱり、サッパリ感と、シャキシャキ感が、たまりません・・・・



野菜の嫌いな方でも、野菜を食べた気がします・・・・



是非、お試しを・・・・・


星・・・・・☆☆です!(キムチと混ぜれば何でも、合うかも?)・・・



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