おはようございます。
今朝は-1.9℃でしたが青空が広がっています。
昨日は-0.6℃日中は5.7℃の山形市内でしたが
それが例年の平均気温だったそうです。
昨日、市内から1時間ちょっと主人の実家へ行って来ました。
市内からは南西方向になってますが、田んぼにまだ雪が・・・
良く見たら 雪俵 が出来てました↓
大きく↓
これは自然に出来た物です。
主人の実家の方では雪俵が出来るともう春との言伝え。
庄内地方では豊作の知らせだそうです。
同じ山形県内なのに意味が違うのは何故?＠＠＠＠＠
昨日の晩ごはん
ベビーホタテのグリル焼き
旬のホタテ、それもベビー・・・安いので食べる日が多くなりました。
味噌汁も美味しいのですし、焼いても絶品・・・簡単とも言います＾＾
部屋中に磯の香り
↓こんな風に並べて蓋をして5分位蒸すだけ
蒸しあがりは↓ 口が開きます。そのまま蓋を取らずに
5分位置いてから貝を外します
（すぐだと水分が逃げて貝が小さく硬くなるので）
南瓜も焼いて岩塩ふりました。美味しい～～
シソくるみご飯
昨日も書いたのですが、私の父の命日だったので父の
好きだったシソくるみの炊き込みご飯を作りました。
大根の煮物
味がしみて最高～～
五月菜のマヨ辛子和え
娘からの差し入れ
長芋の磯辺揚げと竹輪とコーンのかき揚げ
美味しかった～ごちそうさま～～
今日の主人のお弁当
昨日のランとウンス
ウンス、まだ100％じゃないけど少し元気になったみたい。
ランはちょっと寝ぼけてます。
二人揃って
みなさん、今日も素敵な一日になりますように＊＊＊＊＊