かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ぶりのピリ辛焼きとがんも2日目

2016-02-28 | 日記

おはようございます。

今朝は青空の山形市内です。

日中は7℃になる予報です。

我が家の孫はやはりインフルAでした。

高熱姿の孫はやはり見ているのも辛いです^^

私が変わってやりたい・・・そんな気持ちになります。

お陰様でお兄ちゃんは元気良いのが救いですね。

お兄ちゃんにうつりませんように@@@@@@

 

昨日の晩ごはん

 

ぶりのピリ辛焼き

ぶりの切り身2枚

醤油、酒、みりん、各小さじ1

生姜しぼり汁、豆板醤少々に1時間位漬けて

 

両面に小麦粉付けて

フライパンで弱火で焼きました。

漬けこんでいるので焦げないように!!

魚臭さもなくとっても美味しくこんがりと出来ました♪

 

がんもどきと大根の煮物

2日目のがんもはやはり煮物で。

揚げたても美味しいのですが煮物も美味しい~~

 

野菜炒め半熟玉子のせ

キャベツと小松菜を炒め半熟卵を・・・ポン酢醤油で

何気にあっさりとして美味しかった~~

 

孫のお兄ちゃんが餃子食べたいと・・・

2階に行ったらママと餃子作りのお手伝い

可愛い手で

具を入れて

パッチンしたら↓

そして焼きあがりを持って来てくれました。

餃子の味と言うより孫の味かな?

夕べも美味しくいただきました。

 

ランとウンス

二人揃って

 

ラン・・・アップで↓

ウンスもアップで↓

またお揃いで↓

みなさん、今日も良い一日でありますように*****