かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

鶏肉のバター醤油炒め

2017-01-11 | 日記

おはようございます。

予報通り昨日の夕方から曇って来て

雨に、そして夜は雪になりました。

今朝起きて、もっと積もっているのか

と思ったら意外と雪の少なさに

ちょっとビックリです。

今日も一日雪の予報の山形です。

 

今日は鏡開きの日

お供え、お飾りした餅を・・・

夜食べます。

朝から小豆をコトコト煮ながら

 

 

昨日の晩ごはん

鶏肉のバター醤油炒め

鶏胸肉の削ぎ切りにして、玉ねぎ

パプリカ、エレンギと一緒にバター

醤油で炒めました

バター醤油の香ばしさがたまらない

美味しい~~

 

つぼみ菜の辛子醤油和え

産直に行ったら摘みたてつぼみ菜が

あったで早速買って来ました。

茹でたら軟らか~い。

辛子醤油で和えました。

 春の香りがします~~

 

煮物

大根と、厚揚げを煮ました。

美味しいっ!

こう言う煮物ってホッとしますね

  

夕べも美味しく満足晩ごはんでした

 

 

昨日の愛娘達

パッチリお目々のラン

 

しっかりポーズ・・・ウンス

 

二人並んで

 

皆さん、今日も素敵な一日を