おはようございます。
昨日は、日中の気温が真冬日の
-0.5℃でとにかく寒い一日でした。
冷蔵庫の中より寒い！！
今日も一日雪で日中は1℃の予報の
山形市内です
私は雪が少ないほど良いのですが
良く考えてみたら、雪片付けや除雪の
仕事を生業にしている人もいる訳で
そう言う人の事を考えたら、雪が降ら
ないからと喜んでばかリはいられない
ような気がしてます。
それと、雪が降らないと夏の長雨で
コメや野菜の不作も。
やはり、いつものような山形の冬・・
この時期ならではの雪が降って欲しい
ものです
昨日の晩ごはん
お供えしたお餅で
お雑煮
冷めないようにお雑煮を土鍋で。
鶏モモ、ごぼう、油揚、舞茸、セリを
入れ醤油味で。飾り麩も。
冷めにくいので美味し～
あんこ餅
朝から小豆をコトコト煮て
手作りあんこ餅は美味しっ～～
いいだこ
買って来たボイルいいだこを
生姜醤油で
大好き～～
春菊のサラダ
生の春菊大好きかこです。
竹輪を細切りして素揚げにします。
焦げやすいので焦がさないように
して。
生の春菊の葉っぱだけを
洗ってラディッシュ薄切りと混ぜて
揚げた竹輪と混ぜて。
竹輪の塩分があるので少しの
ポン酢で・・・美味しいね
おろし納豆
これもかこさん大好き・・
無事に鏡開きも終了でーす
美味しかった～～
今日の主人のお弁当
昨日の愛娘達
今日も元気です・・ラン
寝てるランにお尻を向けて、ウンス
二人並んで
皆さん、今日も素敵な一日を