おはようございます。
今日も穏やかな冬空です。
大寒中なのに朝から青空
雪国山形では儲け空のようです。
はーい、洗濯物今頑張っています
天気が良いとジーっとしていられない
かこさんです。
今日は何処に行こうかな
昨日のごはん
エビのポテトフライ♪
我が家では大好きなメニュー
レシピと言うほどではありませんが
エビの殻をとり背ワタと筋切りをして
小麦粉を付けて
じゃが芋の皮をむき千切りして片栗粉
をまぶして。
じゃが芋は150g 片栗粉大1
(千切りは私はスライサーで)
サランラップにじゃが芋とエビをのせ
ギュッと握ってじゃが芋が衣になるように
サランラップを外し油で揚げ
出来上がり
私は岩塩ふって食べました。
ボリュームたっぷりで美味しい~
パンプキンサラダ
↑に付け合わせにしています
南瓜と枝豆とマヨネーズで。
南瓜が甘~くて美味しい
浅漬け
産直に行ったら赤大根、赤人参
セロリ等新鮮野菜が沢山・・・
すぐに買い求め、家に帰って浅漬けに
きゅうりも入れて塩と浅漬けの素を
少しで(摘みたてほうれん草は今夜)
美味しく綺麗に出来上がり
せりうどんミニ
厚揚げも入れて
うどんは1玉です。美味しいね
夕べも満足・満足
昨日の愛娘達
買い物もずっと一緒にでした。
帰って来たらお疲れのランです。
主人に抱っこ、
抱っこ大好きウンスです
↑はお出掛け前
皆さん、今日も素敵な一日を