おはようございます。
昨日も雪が降りました～
歩く時傘をさしても雪まみれになる位
大変な雪でした。
大雪の峠は越したみたいですが・・・
昨日までの数日、最高気温が氷点下
でしたが、今日は久しぶりに2℃の
予報。
2℃と言ったら普通は凄く寒いのです
が、それ以下の気温だったので
とても暖かく感じるかこさんです。
積雪は37ｃｍの山形市内です
昨日の晩ごはん
☆カブの帆立あんかけ☆
新鮮な蕪を頂いたので早速、帆立入り
蕪あんかけを作りました。
帆立は干し貝柱とボイル帆立、両方を
使いました。
口当たりも良くて優しい味・・
美味しい～
文化干し鯖の塩焼き
いつ食べても美味しいね～
大根とカニサラダ
いつもならカニカマで作りますが
お正月のカニが冷凍庫で熟成中なので
たっぷりカニ入れちゃいました～
水っぽくならないように摺りごまも
入れてカイワレをトッピング。
これ最高～～
ひじき厚揚げ焼き
地元のお豆腐屋さんの新商品で特価
でした。絹揚げです。
サ～っと焼いて
熱々に醤油を少しかけて。
ん～～～まあまあかな？
夕べも美味しかった～～
今日の主人のお弁当
昨日のランとウンス
パッチリ目を開けて・・ラン
たまには横顔・・・ウンス
二人並んで
皆さん今日も素敵な一日を