かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

キムチ肉じゃが☆にしんのお刺身

2019-03-18 | 日記

おはようございます

昨日もこの時間は気持ち良い青空

でしたが、予報通りにすぐに曇り空

になり、風も出て来てちょっと

肌寒い一日になりました。

今朝も、同じく快晴ですが

今日は一日晴れマーク、11℃の

山形市内です

 

新しい一週間が始まりました。

昨日は、我が家の事ではないのですが

振り回されたようで

ちょっとバタバタしてしまい 

落ち着かない一日でした。

今週は、私らしく一週間頑張りたいと

思います

 

 

 

昨日の晩ごはん

夕べはお魚の日の我が家

キムチ鍋を食べたかったのですが

材料も揃ってなく、他の料理との

バランスもあり・・・

 

 

 

キムチ肉じゃが

キムチの他は、普通の肉じゃがと同じ

材料です。今回は豚肉で!

作り方も普通に・・・

最後に豚肉を入れる時にキムチも一緒に

じゃが芋4個 豚切り落とし150g

玉葱は一個、キムチ200g位

 

 

 

 

にしんのお刺身

先週は、にしんの刺身とホッキ貝

どちらを食べるか迷ってホッキ貝に

しましたが、先週から決めてました。

売っていたら絶対ニシンの刺身を

食べると・・・

期待した甲斐あり、は~い

ごらん下さーい

 

 

ピカピカです 

勿論、自分で切りましたよ(´∀`*)ウフフ

 

 

 一切れ取って

脂がのっていて、コリッコリ

美味しい~の一言(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

モロキュー

花付ききゅうりをいただきました

 

 

やっぱり最初はモロキューで

味噌は韓国のサムジャンです

皮も柔らかく、瑞々しくて最高~ 

 

 

 

おまけ

昨日は、孫達にお祝いのお言葉

ありがとうございました

お蔭様で3年間欠席無しで皆勤賞を

貰って来ました。

これは今年度の分です

 

ジイジとバアバからのお祝いは

大好きなチョコケーキと・・・

福沢諭吉(5枚)

 

そして昨日、親子で髪に付けた

バレッタ?お揃いでした

 

友人に作って貰ったそうです(´∀`*)ウフフ

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ランとウンス

朝日が当たる所に‥ラン

 

暫くしたらウンスも@@@

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように