おはようございます
今日はいきなり気温が下がり
大きい雪マーク
最高気温が2℃の予報です
全く降らないのも不安ですが
いざ降るとなると・・・複雑!!
勝手ですが・・(*´σー`)エヘヘ
あれも食べたい、これも食べたい
昨日はそんな日でした
そんな日は、かこさんの好きな
物を作って・・・
鯖の竜田揚げ
まあまあ良い鯖があったので
大好きな竜田揚げをする事に
酒、醤油、すりおろし生姜、コショーに
漬けて冷蔵庫で・・・
鯖に片栗粉を付け揚げ焼きしました
温野菜サラダ
さつま芋、レンコン、かぼちゃ
里芋、ブロッコリー、人参、白菜
エリンギ、蕪をいつものレンジ専用の
容器で2回レンチンしました
最初に硬い、さつま芋、レンコン
里芋等を500wで6分レンチンして
(写真撮り忘れ)
2分そのまま置いてから器に並べ
白菜やブロッコリー等その他を
容器に入れて
同じく500w6分位
そのまま2~3分置いてから
一緒に盛り付けて
カレー塩、ワサビマヨ、サラダ塩
それぞれ好きな物を付けて
その野菜に合わせていただき
ましたが、どれも美味しくて・・
イカ納豆
味噌汁
夜に味噌汁は我が家では珍しいの
ですが、キャベツを沢山頂いたのと
朝がパンで味噌汁無しだったので
夜に味噌汁を・・・
キャベツたっぷりに焼き麩を入れて
キャベツが凄く甘く感じました
夕べもお腹いっぱい食べて
大満足でした
今日と明日は日帰り出張なので
お弁当お休みです
ランとウンス
なぜかランはブランケットに
頭を押し付けてこんな格好を・・・
その後はウンスがしっかり
ブランケットに
坐ってカメラポーズです(笑)
皆さん、今日も良い一日に
なりますように