おはようございます
今朝はゆっくり起きました
ぐっすり寝て1週間の疲れを取り
スッキリ!!
また、新しい1週間に備えて・・・
今日も晴れの予報で朝から青空が
出ています
例年の真冬の天気とは山形では
考えられないです
ちょっとだけ、都会に暮らしてる
そんな感じもしたり・・・(´∀`*)ウフフ
昨日、買い物に行ったら
沢山の鱈の切り落としが、お安く
売っていたので、同じ切り落としの中
少しでも良い物を・・・って
選びに選んで買って来ました
夫にその話をしたら、切り落としは
切り落とし、あまり変わりはない
と思うよ・・って言われましたが!
食べる予定もなく買って来たので
何をして食べようか???
悩みに悩んで・・・
鱈と野菜の黒酢炒め
不揃いではありますが、切る必要も
ない切り落としの鱈に
片栗粉を付けて、フライパンで
揚げ焼きして一旦取り出して
黒酢、醤油、料理酒で合わせ
調味料を作って置いて
にんにく、玉ねぎ、ピーマン、しめじ
パプリカを炒めて、鱈を戻して
合わせ調味料入れて味を調えて
出来上がり
煮物
ご近所さんから冷凍にしている筍を
頂いたので早速、煮物に!!
厚揚げ、結び糸こん、人参、エレンギ
と一緒に
柔らかくて美味しかったです(^O^)/
浅漬け
大根、人参ん、きゅうり
ホンの少しの塩と漬物の素(レギュラー)
も少し
サラダ感覚で食べれて大好き!!
ベビー帆立焼
またまた、買って来ました
見ると直ぐに手を出が出ちゃいます
大好きなんです
夕べも大好きな物ばかりで
美味しくいただきました~
ランとウンス
ウンスの目が(⌒▽⌒)アハハ!
この後はグッスリ夢の国へ・・・
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように