おはようございます
朝、起きたら一面の雪景色で
ビックリ！！
と、言っても2㎝位ですし、今日は
雨マーク9℃の予報なのですぐに
とけそう～～(^O^)／
早いもので昨日は七草でしたね
勿論、七草がゆは作りましたが
山形市内は納豆汁を食べる日に
なってます
私は生まれも育ちも山形ですが
山形と言っても市内ではなく
置賜地方なんです。私が生まれ育った
地方では納豆汁なんて食べた事も
ないのですが11年前に山形市内に
越して来てから、七草に納豆汁を
食べる事を知りました
それからは、毎年作ってます
納豆汁
材料は、その家々で違うみたいですが
一般的には山菜や豆腐、こんにゃく
キノコを入れます
夕べはワラビ、ウド、油揚げ、なめこ
芋茎、こんにゃく、納豆、豆腐
納豆汁の素、セリ
セリと納豆以外の材料を煮て
納豆汁の素を入れて、味が薄かったら
味噌を足して、最期に納豆も入れて
お椀に盛り付けセリを・・・
身体も心も暖まりま～す（*´∀｀*）
七草がゆ
七草、最初に行ったスーパーでは
398円とお高くて、違う所に行ったら
198円、倍半分の値段差は何故？
我が家は愛知産七草198円を
お買い上げ～～
普通は玄米ご飯のかこさん宅
夕べは、白米でかゆを炊いて
胃は弱ってないのですが
おかゆは大好きなので美味しく
いただきました～～(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
茹で胸肉
水を煮立たせ生姜の皮と青ネギを
入れ、皮を外した胸肉も入れて
IH保温で裏表10分づつ
IHの予熱でそのまま冷めるまで
置いて、スライスして
一緒に盛り付けた白髪ねぎと
ポン酢醤油で
胸肉が柔らかく出来ました～
カブの塩ｺｼｮｰ炒め
カブと、パプリカを塩ｺｼｮｰで炒めて
夕べも大満足な晩ごはんでした～
おまけ
先日5日の日曜日、孫達だけで
蔵王のスキー教室に参加しました
行くのが嫌でたまらないお兄ちゃん
参加するのが嬉しくてたまらない妹
出発前です
お兄ちゃん、初めてリフトに乗り
高い所から滑れたと、気分上々で
帰って来ました。妹も楽しくてニコニコ
してました。次回は13日に参加です
今日から3日間お弁用は
お休みです
ランとウンス
昨日も午前中爆睡のお二人さん
寝起きのランです
少し前に起きたウンスは
元気いっぱいです
皆さん、今日も幸せな一日に
なります様に
