おはようございます
今朝も昨日に続き暖かい朝です
考えられない気温ですが
やはりこの時期いつものように・・
毎朝、起きてすぐにカーテンの端から
覗き込むように外の積雪の確認!!
降ってないとは思っていても
ついつい癖になり(⌒▽⌒)アハハ!
最高気温10℃の予報です
餅がまだ残っていたので
まだ今シーズンは食べていなかった
春巻きにして・・・
餅の海苔とチーズ春巻き
大きな春巻きの皮を半分に切って
三角に
海苔、スライスチーズ、餅の順に
並べて巻いて
フライパンに少しの油で揚げ焼き
しました。以前作った時に
油で揚げたらチーズがはみ出して来た
ので今回は少しの油で揚げ焼きに
しましたが、やはり少しは
チーズが出ました
結構、ボリュームがあるので
そんなに食べれないと思い6本だけ
しか作らなかったのですが
そんな時に限って、孫達が来て
1本づつ・・・
つまり夫が3本、かこさん1本
切ってみるとこんな感じ
まだ餅があるので、近いうちに
また作る約束を孫達としちゃったので
近いうちに作りたいと思います(^O^)/
焼肉
モモ焼肉、国産牛とだけ書かれて
ました。塩コショーの味付
たまには牛肉を焼いて・・(´∀`*)ウフフ
揚げ出し豆腐
ネギたっぷり柚子少し
煮物
かこさんの大好きな
大根とイカゲソの煮物
夕べもとっても美味しく
いただきました~
今日の夫のお弁当
ランとウンス
いつも、はいポーズ・・って言うと
こっちを向いてくれるのですが
昨日は、少しだけ目線が
ずれちゃいました!!
皆さん今日も良い一日に
なりますように