昨日は湿度も低く過ごしやすい
1日でした
これが梅雨入りしている天気？
思わず首を傾けてしまってます(笑)
今日も1日晴れマーク
最高気温28℃の山形市内です
今朝4時半～30分のウオーキング
気温13度位だったかな？
寒かった～～
帰って来たらポッカポカ
先日、友人が
豚ローススライス肉（生姜焼き用）を
持って来てくれたのを冷凍にしてました
生姜焼きしようかな？なんて思っていたら
孫達が豚カツ食べたいというので
ミルフィーユカツに・・
ミルフィーユカツ・ポテサラ
いただいた肉です
1Pが500gｘ2
開けたら使い切らないと・・・と
思い1kg全て、トンカツにしました
塩ｺｼｮーして4枚重ねを3枚
3枚重ねを4枚
ラップに包み、落ち付かせてから
フライ衣を付けて
フライパンで揚げ焼きしました
夫の大好きなポテサラ
いつものようにきゅうり、玉ねぎ
人参入れて動物性の物は入れずに
黒ｺｼｮｰたっぷり
ポテサラ、キャベツ、トマト
レモンも一緒に
かこさんはレモン絞りましたが
ソースもたっぷりかけて
いただきました
ちょっとボケボケですが切り口は
こんな感じ
娘達も孫達も大喜び、夫も大喜び
柔らかで食べやすい
食べ応えあり
かこさんは3枚重ねなので200gくらいありますが
珍しく美味しくて完食でした＼(^_^)／
おろし椎茸
焼いたシイタケを切って大根おろしを
たっぷりかけて、ぽん酢醤油で
これは、かこさん大好き
近くの居酒屋さんのパクリです(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
生刺身こんにゃく
こんにゃく専門店物です
口の中に入れたらとけそうな感じです
トロ～ットロが分かりますよね？
家族に喜んで貰えるご飯作りは
嬉しいです（*´∀｀*）
ごちそうさま～
おまけ
今頃、咲き始めました
シクラメン
早咲？ 遅咲？ 狂い咲？
いつ見ても美しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
ウンス
昨日はバンダナ無しでした
ランチを食べて、お昼寝モードに
入ってます
ゆっくり寝た後はスッキリお顔・・と
思ったら、まだ眠そう～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
今日も、穏やかな1日になりますように