ようやく梅雨らしい天気になって
来たようです
雨はまだ降っていませんが
今日と明日は曇り雨マーク
気温も低めで25℃の山形市内です
昨日は肉の日の我が家
食べたかったチキンバーグを
作りました
チキンバーグ
鶏むね挽肉250g、木綿豆腐200g、えのき半株
玉ねぎのみじん切り100g 片栗粉大1
豆腐とえのきを入れるとフワフワに
なるので、いつも入れてます
大根買い忘れ～～～
餡かけは暑くてパス、ラディッシュが
あったのでおろしました
綺麗なピンク色が奇麗で可愛い～
これはこれで良かったようです(笑)
枝豆は遊びです
ぽん酢醤油かけていただきましたが
ラディシュおろしも全然問題無し
美味しくいただきました(^O^)／
釜揚げ桜エビサラダ
昨日買い物に行ったら、かこさん大好きな
釜揚げ桜エビがあったので
早速、サラダに
かこさん、手作りのいつものドレッシング
ポン酢+ニンニク+粉唐辛子
釜揚げ桜エビ、本当はパスタにして
食べたかったのですが！
サラダでも美味しい～～（*´∀｀*）
煮物☆笹巻
煮物も笹巻もご近所さんから
いただきました
煮物は野蕗を煮たもの
笹巻は茹でる前のをいただいたので
かこさんが茹でました
きなこに砂糖と塩を混ぜて・・
好きなサラダに初めての
ラディッシュおろし
そして、ご近所さんからの煮物に笹巻
嬉しい美味しい晩ごはんでした
笹巻、孫達も大喜びでした
ごちそうさま
ウンス
ソファーのギリギリの所で
ポーズを
私はハラハラドキドキ
今日も、倖せな1日になりますように