今日は朝から強い雨で荒れた天気
1日雨の予報で気温も低く
21℃の山形市内です☂☂
ただいまぁ～～
昨日は山形駅17：46分着の新幹線が
安全装置が働いたため、駅近くで
緊急停車
ちょっとドキドキしましたが
数分遅れで、無事帰宅出来ました
皆さん、コメントありがとう
ございます
かこさん、夕べも夫が駅まで迎えに
来てくれたのですが、夕方の買い物は
時間がかかるので、何も買わずに
家にあるものでチャチャッと
作って、のんびり呑みました
早くウンスをゆっくり
抱っこしたかったのもあって・・・
チキンのマヨポン焼き
胸肉は皮無しの物を買って来ました
塩ｺｼｮｰ、酒、マヨネーズ大1、片栗粉
で、下味を付けて
フライパンにもマヨネーズ小1
そこに下味付けた胸肉と
ズッキー二、パプリカ
炒めてポン酢醤油で味付けて出来上がり
マヨ効果で胸チキン凄く柔らかで
凄く美味しく感じました
いかサラダ・ところてん
きゅうりの1本漬
いかサラダはレタス、ソフトイカ
トマト、アスパラ
簡単な物でしたが、手作り出来て
良かったです
留守番してくれた夫も大喜びでした
ごちそうさま～
2日目の昨日は、朝食バイキングを
食べた後（かこさんが食べた朝食）
ランチは友人宅の近くの
生パスタのお店に・・・
写真撮り忘れ～～
友人とお土産の物々交換もありました
私は娘の手づくりクッキーを
持って行きました
一生懸命作ってくれた娘に感謝です
詰めて、お品書きとラッピング
皆に凄く喜んで貰えました
最後に、ホテルの前で全員で記念撮影
かこさん、左から2番目
童心に帰ってたっぷりお喋り
お腹も顔も痛くなるほどゲラゲラ笑い
声も枯れましたが、めちゃくちゃ
楽しい2日間！！
早速、来年の打ち合わせ～～
またお楽しみができました
ウンス
私が居ないので寂しそうだったと・・
でも、食欲旺盛元気いっぱいの
ウンスです
今日も良い1日になりますように