今日は朝から青空で嬉しでーす
夜遅くに雨の予報
予想気温8℃の山形市内
昨年暮れに、我が家も餅をつきましたが
他に、ご近所さんや友人からもいただき
白餅が沢山あります
正月の間に餅メニュー、今年は
餅春巻きを作りました
餅がメインなので、サラダはサッパリ
大根サラダに！
毎年の流れは大体一緒の我が家です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
餅春巻き
春巻きの皮、焼きのり、餅、クリームチーズ
クルッと巻いて
弱火で揚げ焼きしました
う～ん、やっぱり美味しいです
孫達にもお裾分け・・大喜びでした( ´ ▽ ` )ﾉ
サラダ
大根、紅くるり大根、水菜、シーチキン
サッパリサラダが食べたくて
大根サラダに！！
かこさん苦手なツナ缶ですが
これはlightで鰹です
これですと美味しく食べれます
野菜スープ
キャベツ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、エノキ
塩胡椒、鶏ガラで味つけ
夫のリクエストでした
数の子豆
少し残ってたので
餅春巻き、餅好きにはたまらないです
サラダもスープも美味しかったです
夫、大喜びのメニューでした
まだまだ、餅があるのでまたいろいろ作って
食べたいです
ごちそうさま
ウンス
昨日は上がりづらい角から・・・
ちゃんと上がりました
昼寝後の1枚
今日も良い1日になりますように
埼玉は曇り空で午後から雨が降るそうです
餅春巻き♪とっても美味しそう～( ´艸｀)
クリームチーズとよく合いそうですね
野菜スープもいいなぁ～😄💓
寒い時は温かい物が一品あるとホッとしますね😊
今週も宜しくお願い致します(o_ _)o
すごくおいしそう～
お孫さんたち 喜ぶのわかります
ご主人も 喜んでくれるのは うれしいですね
ウンスちゃん 元気がうれしいです(*^-^*)
やってみます。今朝冷凍庫の春巻きの皮をなんとかしなくてはと思ったとこです。
ようやく暮に作った料理が終わりになりました。
大根サラダ、身体が欲っしそう（笑）ですね。
おはようございます♪
餅春巻き
クリームチーズが優しくお餅を包んでくれて、さらに海苔と春巻きで、巻き巻き！
美味しいに決まっていますね❣️
素敵なアイディアですね〜
真似てみまーす^ ^
大根サラダも綺麗でシャキッと感が伝わってきます╰(*´︶`*)╯♡
目にも美味しい食卓❣️
素敵です〜(o^^o)
ひいこ🥰💕💕
年明け早々からブログのストライキに振り回されていました
投稿は出来るようになりましたが
スピード感が有りません
リアクションボタンも一時期は使用できていましたが又真っ白け
そんなこんなでご挨拶が遅れましたが
今年もよろしくお願いいたします
お餅の春まき
美味しそうです
クリームチーズも有るしお餅も
昨日搗いたし・・・
後はやる気だけ 💦
今年も美味しそうなご馳走に刺激を頂き
１年を楽しく過ごしていきたいと思っています
有難うございます
お餅の春巻き^^ すごーーーく美味しそうです。
お餅が大量に余ってます^^;
私も作ってみます(*^-^*)
まとめ読みにて。
娘さんご一家と一つ屋根の下、良い距離感ですね。
お孫さんの料理も堪能されて。
皆さん揃ってお料理上手は遺伝？
育った環境？
今年もよろしくお願いします。
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🔶風邪に注意してお過ごし下さい；それではまた👋・👋！
餅春巻き美味しそうですね
カリッと香ばしい感じがいいですね。
我が家も切り餅も取り餅も残ってるので、作ってみますね。
まだリアクションボタンが押せないので
ごめんなさい
餅春巻き、美味しそう〜！😋
お餅は、日本列島の東側が角餅で、西側は丸餅だって知っていますが、かこさんのブログ画像で改めて
「やっぱりそうなのね」
って思いました。
今更ですが、角餅は四角い形に入れて、柔らかい内に食べやすい大きさに切るんですよね？
丸餅は、つきたてのお餅を手でちぎって、丸い形に整えます。もの凄く手が熱いです😅💦
私も角餅にしたいです😁✌️
ウンスちゃん、上手にベッド(?)に登りますね👏ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
お昼寝はぬくぬくですね。
いつも可愛いけれど、ウンスちゃんの寝起きのお顔も、すずのかあちゃん大好きです🥰