今日は朝から青空で嬉しでーす
夜遅くに雨の予報
予想気温8℃の山形市内
昨年暮れに、我が家も餅をつきましたが
他に、ご近所さんや友人からもいただき
白餅が沢山あります
正月の間に餅メニュー、今年は
餅春巻きを作りました
餅がメインなので、サラダはサッパリ
大根サラダに！
毎年の流れは大体一緒の我が家です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
餅春巻き
春巻きの皮、焼きのり、餅、クリームチーズ
クルッと巻いて
弱火で揚げ焼きしました
う～ん、やっぱり美味しいです
孫達にもお裾分け・・大喜びでした( ´ ▽ ` )ﾉ
サラダ
大根、紅くるり大根、水菜、シーチキン
サッパリサラダが食べたくて
大根サラダに！！
かこさん苦手なツナ缶ですが
これはlightで鰹です
これですと美味しく食べれます
野菜スープ
キャベツ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、エノキ
塩胡椒、鶏ガラで味つけ
夫のリクエストでした
数の子豆
少し残ってたので
餅春巻き、餅好きにはたまらないです
サラダもスープも美味しかったです
夫、大喜びのメニューでした
まだまだ、餅があるのでまたいろいろ作って
食べたいです
ごちそうさま
ウンス
昨日は上がりづらい角から・・・
ちゃんと上がりました
昼寝後の1枚
今日も良い1日になりますように
＞春巻き餅面白いですねー！... への返信
餅春巻き、簡単で美味しいです
餅消費に是非、お勧めです
海苔とクリームチーズは相性ピッタリ
ウンス、お正月も元気で居てくれて
ホッとしてます
コメントありがとうございます
餅いっぱいあるからやってみよー！
クリームチーズと海苔は合いそう😋
お正月のご馳走疲れに野菜スープが美味しそう。やはり野菜食べてると胃の調子がいい感じです！！
ウンスちゃん、運動してる👏いいですね👍
＞餅春巻き美味しそ～... への返信
病院お疲れ様
餅春巻き、簡単で美味しいです
餅がありましたら是非！
生春巻きの皮でも大丈夫です
ウンス・・そんな風に言っていただき嬉しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
＞こんにちは。餅春巻き美味しそう♪海苔が合いそうです。さっぱり大根サラダがいいです... への返信
餅春巻き、美味しかったです
やはり餅には海苔が合いますね
大根サラダもサッパリ美味しくいただきました
この時期の野菜スープ最高～暖まります
ウンス、寝起きの顔、私も好き( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
早速、
春巻きの皮がないので生春巻きの皮でもいいのかしら???
ウンスちゃん🐶もうずーっと見ていたいですね
そして一緒にお昼寝も
＞こんにちは... への返信
こちらは、日中は天気良いのですが
夜は雨の予報です
雪でないだけでもホッとしてます
餅春巻き、美味しくいただきました
ウンスはやはり疲れているみたいです
夫は明日から仕事なので、少しは良いかも？
コメントありがとうございます
＞餅春巻き、美味しそう！... への返信
餅春巻き、丸餅でも全然大丈夫です
包む時にちょっと大変かな？
西日本は丸餅ですもんね
こちらもお供え餅だけは丸なんですよ
ウンス、今日もゆっくり気持ち良さそうに
寝て居ます
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
PAPAさん、大丈夫ですよ
餅は焼かずにそのままです
弱火でゆっくり両面薬と、餅も柔らかになります
宜しかったら作ってみて下さいね
野菜スープと凄と合いました
ウンス、高齢なので毎日心配です
このままずっと元気で居て欲しいですね
コメントありがとうございます
＞おはようございます♪... への返信
餅春巻き、我が家は何度も作って食べてますが
いつ食べても美味しいです
うんうん、外はカリッと中はふわふわです
機会ありましたら是非、作ってみて下さいね
ツナ缶、ちょっとね！苦手です
ヨーキーさんも苦手なんですね
嬉しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
お好み焼き美味しかったでしょう
カレー楽しみです
ウンス、小さい頃から身軽なんですが
眼が見えないので怪我するのではないかと
凄く心配で…
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
今日から出勤でしたね
頑張って下さいね
我が家は娘達も今日から仕事、夫は
明日からで、孫達は明後日から登校です
餅春巻き、家にあった海苔とクリームチーズを
入れて作りました
これは家族みんなが好きなので大喜び
作る甲斐があります
サッパリ大根サラダ、今回はカツをのツナ缶を一緒に！
美味しくいただきました
ウンス、角からではなくちゃんと真ん中から
上れば良いのになあ～って思ってますが
時々こうなんですよ（笑）
眠そうなお顔、私も好き( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
＞おはようございます♬... への返信
こちらは、お飾り餅以外は角餅です
四角い入れ物に、小麦粉や片栗粉を敷き
そこにつき立ての餅を流し涼しい所に置き
例えば、この時期でしたら朝ついたら
夕方にひっくり返し翌朝に切ります
丸餅はお供え用なので、鏡開きに切って
お雑煮などで食べる事が多いです
ウンス、若い時から身軽な子なので
どこにでも簡単に上がるんですよ～
寝ぼけ顔、私も大好きです（*´∀｀*）
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
餅春巻き、美味しくて毎年餅が豊富な時に
作って食べてます
餅、まだまだあるのでまた何かを作ってみたいと思います
リアクションボタン、了解です
サイバー攻撃怖いですね
コメントありがとうございます
＞👴＞かこさん・お伺いが遅く成り済みません；今年も宜しくお願いします！... への返信
こちらこそ今年も宜しくお願いします
先程、お邪魔させていただきました
また、楽しみにお邪魔させていただきます
コメントありがとうございます
＞大変遅ればせながら、初春のお慶びを申し上げます。... への返信
こちらこそ、新年のご挨拶遅れてしまい
ごめんなさいね
今年もよろしくお願いします
娘達との同居、最初はどうなるかと思いましたが
今となっては、孫も成長し手も
かからなくなり最高の幸せになってます
こんな風に孫の作った物を食べれるのは
嬉しいですし感謝です
コメントありがとうございます
＞☆.。.:*・°＾ｰ＾おはようございます.。.:*・°☆... への返信
お餅、Cinnamonさんも沢山あるんですね
是非、お勧めです
美味しく食べて下さいね
コメントありがとうございます
＞かこさんへ... への返信
こちらこそ、ご挨拶が遅れてしまいごめんなさいね
今年もよろしくお願いします
お正月早々、ブログがつながらなくて
焦っちゃいました
サイバー攻撃・・怖いですね
餅春巻き、家族に喜んで貰えて作り甲斐が
ありました
こちらこそ、ミッキーさんのお料理
素晴らしくて学ぶところが沢山あり
感謝です
また宜しくお願いします
コメントありがとうございます
これからこちらは雨が降りそうです
久し振りの雨になります
お餅をこんな風にして利用するのですね
沢山のお餅、いろんな風に頂きたいですね
ウンスちゃん、お正月疲れないですか
今日から会社も始まりやっと通常の生活に
人もワンコも疲れが出る時期ですね
＞かこ様... への返信
お餅大好きな我が家、沢山あるので
海苔とクリームチーズ入れて春巻きに
しました
夫も大好きですが、孫達も大喜びしてくれて
私も作り甲斐があります
大根サラダもサッパリしていて、美味しいかったです
褒めていただき嬉しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
これなら簡単そうですが、まずは角餅買ってこなくちゃ；。
西日本では丸餅が基本なので、あんまり四角いのは食べないんですよ。
でも丸でも出来るかも、ですね。
ウンスちゃんは良い子でお昼寝ね。
＞おはようございます... への返信
餅春巻き、クリームチーズ入れて
巻いてみました
夫も孫達も大喜びで嬉しかったです
春巻きの皮がありましたら是非作ってみて
下さいね
揚げ物にはサッパリの大根サラダ合います
これも喜んで食べてくれたので、作り甲斐が
あります(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
餅がたくさんあるので、餅入り春巻き
作りましたが、これは夫も、孫達も
大好きなので大喜び、作り甲斐があります
ウンスも元気なのでホッとしてます
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
こちらは久しぶりに気持良い青空です
夜にはこちらも雨の予報です
餅春巻きにクリームチーズ、美味しいです
孫達も喜んでくれました
夫からのリクエストの野菜スープ、暖まります
美味しかった～～
こちらこそ宜しくお願いします
コメントありがとうございます
餅春巻きの事昨日のコメントに書いてしまいました（笑）
質問ですがこのお餅は生のままですか？少し焼いてから蒔くのかな？
つくりたいので聞いてみましたよ。
野菜スープで合わせてよい献立ですね。
ウンスちゃんお昼寝いっぱいして元気でいてくださいね(*^-^*)
餅春巻き 初めてなんですが 外側カリッで 中はふわ餅 美味しそうですねぇ。
又また 真似っこさせて 貰います。
ヘルシーで 身体にやさしい献立。
かこさんも ツナ缶苦手なんですね。
私もダメで 人生で使った事が数回だけです。
昨日は お好み焼きになりましたが 今日はカレーに決まり❣️
ウンスちゃん 上がりずらいところも ちゃんと 自分の足で歩けるのが 凄いですね🥰
仕事です。
餅春巻き～クリチも入れてるんですね。
いいアイデア～うちもお餅残ってる
ので作ってみようかな。
大根サラダもいいですね。
さっぱり～最近食べてないから作ろう💛
私もツナlightです～私の場合はカロリー的
にですが(笑)
ウンスちゃん
そんな角から(笑)上手に登ってますね。
お昼寝後の📷～もうちょっと寝たかった
のかな？
オネムちゃんのお顔も可愛いぞ
餅春巻き、美味しそう〜！😋
お餅は、日本列島の東側が角餅で、西側は丸餅だって知っていますが、かこさんのブログ画像で改めて
「やっぱりそうなのね」
って思いました。
今更ですが、角餅は四角い形に入れて、柔らかい内に食べやすい大きさに切るんですよね？
丸餅は、つきたてのお餅を手でちぎって、丸い形に整えます。もの凄く手が熱いです😅💦
私も角餅にしたいです😁✌️
ウンスちゃん、上手にベッド(?)に登りますね👏ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
お昼寝はぬくぬくですね。
いつも可愛いけれど、ウンスちゃんの寝起きのお顔も、すずのかあちゃん大好きです🥰
餅春巻き美味しそうですね
カリッと香ばしい感じがいいですね。
我が家も切り餅も取り餅も残ってるので、作ってみますね。
まだリアクションボタンが押せないので
ごめんなさい
💻＞心温まるコメントや応援ポッチに感謝＆✌で～す！
＠('_')＠今日の「餅春巻きなど・ブログ」をゆっくりと楽しませて頂きました；👍＆👏で～す！
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＊👴＞今朝のMyBlogにお誘い＞welcome☞梅原漁港や大野のあさりを照会してます。
🎥を見て頂いた感想コメントも楽しみにお待ちしてますネ！
🔶風邪に注意してお過ごし下さい；それではまた👋・👋！
まとめ読みにて。
娘さんご一家と一つ屋根の下、良い距離感ですね。
お孫さんの料理も堪能されて。
皆さん揃ってお料理上手は遺伝？
育った環境？
今年もよろしくお願いします。
お餅の春巻き^^ すごーーーく美味しそうです。
お餅が大量に余ってます^^;
私も作ってみます(*^-^*)
年明け早々からブログのストライキに振り回されていました
投稿は出来るようになりましたが
スピード感が有りません
リアクションボタンも一時期は使用できていましたが又真っ白け
そんなこんなでご挨拶が遅れましたが
今年もよろしくお願いいたします
お餅の春まき
美味しそうです
クリームチーズも有るしお餅も
昨日搗いたし・・・
後はやる気だけ 💦
今年も美味しそうなご馳走に刺激を頂き
１年を楽しく過ごしていきたいと思っています
有難うございます
おはようございます♪
餅春巻き
クリームチーズが優しくお餅を包んでくれて、さらに海苔と春巻きで、巻き巻き！
美味しいに決まっていますね❣️
素敵なアイディアですね〜
真似てみまーす^ ^
大根サラダも綺麗でシャキッと感が伝わってきます╰(*´︶`*)╯♡
目にも美味しい食卓❣️
素敵です〜(o^^o)
ひいこ🥰💕💕
やってみます。今朝冷凍庫の春巻きの皮をなんとかしなくてはと思ったとこです。
ようやく暮に作った料理が終わりになりました。
大根サラダ、身体が欲っしそう（笑）ですね。
すごくおいしそう～
お孫さんたち 喜ぶのわかります
ご主人も 喜んでくれるのは うれしいですね
ウンスちゃん 元気がうれしいです(*^-^*)
埼玉は曇り空で午後から雨が降るそうです
餅春巻き♪とっても美味しそう～( ´艸｀)
クリームチーズとよく合いそうですね
野菜スープもいいなぁ～😄💓
寒い時は温かい物が一品あるとホッとしますね😊
今週も宜しくお願い致します(o_ _)o