「オクラ・オクラ・オクラ」 アオイ科 ☆8月19日の誕生花☆
オクラの花言葉は… 恋によって身が細る・恋の病
今朝の最低気温は午前５時の２５.９℃。 最高気温は午後２時の３３.９℃。
雲の多いお天気ですが今日も晴れ。 蒸し暑さが戻って来ました。
明日は南風が吹き込み、猛暑日復活の予報が出ています。
《朝散歩… 蜻蛉池公園 6.0㎞ 8,509歩 2時間》
今日は車で “愛彩ランド（道の駅）” まで行き、蜻蛉池公園を一周して来ました。
いやぁ～蒸し暑かったです。 このあいだまでの爽やかさはどこへ…（汗。
高校野球… 金足農が秋田勢としては第１回大会以来１０３年ぶりの決勝進出。
第100回大会で103年ぶり？（太平洋戦争で1942年から45年までの4年間中断）笑。
地元は盛り上がっていますねぇ。 金足農業を応援するために、秋田空港から
大阪・伊丹空港に飛行機の臨時便が飛んだそうですね。
金足農業は21日の始業式の予定を23日に延期。 マスコミがこぞって取り上げ、
ひげも “なんとか勝って欲しい” という気持ちになって来ました（笑。
が、ここは大阪。 地元の桐蔭にも勝って欲しい… う～ん、複雑（汗。
どちらが勝つにしても僅差の好ゲームを期待したいです。
今日の花は 「オクラ３種」 です。 まずは普通の 「オクラ」 です。
花形はハイビスカスに似ていて、とても野菜の花とは思えないほど綺麗ですね。
「オクラ」 の粘りはペクチンなどの植物繊維で、コレステロール低減に効果があるそうです。
また、ビタミンＡ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、ミネラル、カリウムなどが含まれ、
夏バテ防止に役立つそうです。しっかり食べなくてはいけませんね。
一般的には断面が５角形の星型のものが出回っていますが、
沖縄には断面が丸く少し大型の “島オクラ” という 「オクラ」 も有ります。
原産地はアフリカ北東部、エチオピア辺りだそうです。
ところで、「オクラ」 という名前はいかにも日本語的ですが、英語（okra）なんですね。
原産地の現地住民が呼んでいた名前だそうです。
「赤いオクラ」… 最近あちこちの家庭菜園や畑の片隅で見かける様になりました。
しかしまだスーパーなどにはあまり出回っていないようですね。
花の形や色などは普通の 「オクラ」 とほとんど変わりませんが、
花弁の筋が少し赤味がかっていますね。 茎や葉の葉脈も赤紫です。
“芙蓉” や “ハイビスカス” “ムクゲ” と同じアオイ科、良く似た花です。
濃いワインレッド色の 「赤いオクラ」 ですが、熱を加えると赤い色は抜けて、
暗緑色に変わってしまいます。 彩を楽しむなら生食、サラダが最適だそうです。
家庭菜園をしておられる方から頂いて食べてみましたが、緑のオクラより粘りが少なく、
歯応えが少し硬く感じました。
最後の２枚の写真は 「花オクラ」 ・ 「トロロアオイ」 とも呼ばれ、原産地は中国です。
花はゆったりと大きく咲いています。 大きなものでは直径が20㎝以上にもなるそうです。
ＪＡ東京中央のＨＰではこのように紹介されています…
【花が美味しくなるように改良した品種です。 この花を食します。
この花には、オクラの香りと粘りがあり、野菜らしい濃密な甘さがあります。
花びらを刻んでサラダにしたり、花びらで生ハム等をくるんだりと、食感と彩りが
楽しいエディブルフラワー（食用に供せられる花）なのです】
ひげも花びらの一枚を頂いて食べてみましたが、やはりオクラらしい粘りがありました。
「花オクラ」 の実は不味くて食べられないそうです。
2014年2月20日(木) 「ひげ爺の子供見守り隊日誌」 回顧編
２年生の女の子… 「おかえり～」
「ただいま～、あんなぁ、おっちゃん、１５日宿題を忘れてなかったら一回宿題無しやねん」
「ほうほう、その１５日目はクラスの子皆んなが宿題無いんかぁ？」
「そう、でな～、明日が１５日目やねん」
「あらら、そりゃ皆んな頑張って宿題せにゃぁ、もし忘れたら何言われるか分からんど」（笑。
「おっちゃん、こないだバレンタインチョコを渡す時、名前を覚えられん言うとったやろ」
「おう、おっちゃんは人の名前が覚えられん病気なんじゃ」（笑。
「おっちゃんの宿題は私の名前を覚える事や。 明日までに覚えてなぁ」（汗。
う～ん、まあ脳トレと思って覚えてみるか… 「お前の名前、何じゃったかいの～」（笑。
「きおな」 「きおな？ どんな漢字や」 「希望の希、音、菜っ葉の菜、覚えた？」
き・お・な、希音菜… 器用な、きおな（語呂合わせ）… 「よし、覚えたっ！」
「明日聞いて答えられんかったらチロルチョコ１個やで」 「えっ？！」（笑。
今日の歩数 ８,５０９歩 （大汗掻き朝散歩）
今月の歩数 １３１,７２９歩＝ ９２.２ｋｍ（１歩を７０ｃｍに換算）
今年総歩数 ２,１３２,９６５歩＝１４９３.１ｋｍ
オクラの花言葉は… 恋によって身が細る・恋の病
今朝の最低気温は午前５時の２５.９℃。 最高気温は午後２時の３３.９℃。雲の多いお天気ですが今日も晴れ。 蒸し暑さが戻って来ました。
明日は南風が吹き込み、猛暑日復活の予報が出ています。
《朝散歩… 蜻蛉池公園 6.0㎞ 8,509歩 2時間》 今日は車で “愛彩ランド（道の駅）” まで行き、蜻蛉池公園を一周して来ました。
いやぁ～蒸し暑かったです。 このあいだまでの爽やかさはどこへ…（汗。
高校野球… 金足農が秋田勢としては第１回大会以来１０３年ぶりの決勝進出。第100回大会で103年ぶり？（太平洋戦争で1942年から45年までの4年間中断）笑。
地元は盛り上がっていますねぇ。 金足農業を応援するために、秋田空港から
大阪・伊丹空港に飛行機の臨時便が飛んだそうですね。
金足農業は21日の始業式の予定を23日に延期。 マスコミがこぞって取り上げ、
ひげも “なんとか勝って欲しい” という気持ちになって来ました（笑。
が、ここは大阪。 地元の桐蔭にも勝って欲しい… う～ん、複雑（汗。
どちらが勝つにしても僅差の好ゲームを期待したいです。
今日の花は 「オクラ３種」 です。 まずは普通の 「オクラ」 です。花形はハイビスカスに似ていて、とても野菜の花とは思えないほど綺麗ですね。
「オクラ」 の粘りはペクチンなどの植物繊維で、コレステロール低減に効果があるそうです。
また、ビタミンＡ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、ミネラル、カリウムなどが含まれ、
夏バテ防止に役立つそうです。しっかり食べなくてはいけませんね。
一般的には断面が５角形の星型のものが出回っていますが、
沖縄には断面が丸く少し大型の “島オクラ” という 「オクラ」 も有ります。
原産地はアフリカ北東部、エチオピア辺りだそうです。
ところで、「オクラ」 という名前はいかにも日本語的ですが、英語（okra）なんですね。
原産地の現地住民が呼んでいた名前だそうです。
「赤いオクラ」… 最近あちこちの家庭菜園や畑の片隅で見かける様になりました。しかしまだスーパーなどにはあまり出回っていないようですね。
花の形や色などは普通の 「オクラ」 とほとんど変わりませんが、
花弁の筋が少し赤味がかっていますね。 茎や葉の葉脈も赤紫です。
“芙蓉” や “ハイビスカス” “ムクゲ” と同じアオイ科、良く似た花です。
濃いワインレッド色の 「赤いオクラ」 ですが、熱を加えると赤い色は抜けて、
暗緑色に変わってしまいます。 彩を楽しむなら生食、サラダが最適だそうです。
家庭菜園をしておられる方から頂いて食べてみましたが、緑のオクラより粘りが少なく、
歯応えが少し硬く感じました。
最後の２枚の写真は 「花オクラ」 ・ 「トロロアオイ」 とも呼ばれ、原産地は中国です。 花はゆったりと大きく咲いています。 大きなものでは直径が20㎝以上にもなるそうです。
ＪＡ東京中央のＨＰではこのように紹介されています…
【花が美味しくなるように改良した品種です。 この花を食します。
この花には、オクラの香りと粘りがあり、野菜らしい濃密な甘さがあります。
花びらを刻んでサラダにしたり、花びらで生ハム等をくるんだりと、食感と彩りが
楽しいエディブルフラワー（食用に供せられる花）なのです】
ひげも花びらの一枚を頂いて食べてみましたが、やはりオクラらしい粘りがありました。
「花オクラ」 の実は不味くて食べられないそうです。
2014年2月20日(木) 「ひげ爺の子供見守り隊日誌」 回顧編２年生の女の子… 「おかえり～」
「ただいま～、あんなぁ、おっちゃん、１５日宿題を忘れてなかったら一回宿題無しやねん」
「ほうほう、その１５日目はクラスの子皆んなが宿題無いんかぁ？」
「そう、でな～、明日が１５日目やねん」
「あらら、そりゃ皆んな頑張って宿題せにゃぁ、もし忘れたら何言われるか分からんど」（笑。
「おっちゃん、こないだバレンタインチョコを渡す時、名前を覚えられん言うとったやろ」
「おう、おっちゃんは人の名前が覚えられん病気なんじゃ」（笑。
「おっちゃんの宿題は私の名前を覚える事や。 明日までに覚えてなぁ」（汗。
う～ん、まあ脳トレと思って覚えてみるか… 「お前の名前、何じゃったかいの～」（笑。
「きおな」 「きおな？ どんな漢字や」 「希望の希、音、菜っ葉の菜、覚えた？」
き・お・な、希音菜… 器用な、きおな（語呂合わせ）… 「よし、覚えたっ！」
「明日聞いて答えられんかったらチロルチョコ１個やで」 「えっ？！」（笑。
今日の歩数 ８,５０９歩 （大汗掻き朝散歩）
今月の歩数 １３１,７２９歩＝ ９２.２ｋｍ（１歩を７０ｃｍに換算）
今年総歩数 ２,１３２,９６５歩＝１４９３.１ｋｍ
