羽田インタミにある
エアーローソンへ 寄ってみました。
一つ購入して２タミデッキへ。
霞がかった朝日に照らされた78
をバックに
お行儀悪く手づかみで
フワッとした栗のメレンゲのような土台が指の圧力で崩れそうなところを両手で包み
甘めのリキュールの香りする栗ペーストの味を楽しむ、
その下には軽い食感の純生クリーム
濃厚な栗ペーストと甘さ控えめのクリームのハーモニーは
なかなかのモノ
マッタリ フワッ トロッ 
これで 火が付いてしまいました。
ファミリーマートに寄ってまた一つ
こちらは今 流行の和栗の風味を大事にするモンブランで
２層に仕上げたスポンジと生クリームとの相性もイイ
そして 最後にサークルKサンクスでもう一つ
こちらのモンブランは カップに入っていて見栄えはイマイチだけど、
一口 食べてビックリ マッタリした和栗のペーストの下には
クラッシュしたアーモンドを練りこんだ生クリーム
その下には薄く延ばしたチョコレートが潜んでコクを出している。
おいら的には少し邪道なモンブランだけど これは味も食感も楽しめる一品だ
どれも魅力的で既存店のモンブランを脅かすスペックに脱帽、ご馳走様でした
サンダル履きで買いに行けるプレミアムなモンブラン、皆様 お試しあれ