乾燥ボルチーニをクリームソースに仕立てて

オリーブ（女房殿）のお弁当が無い時に利用する、

川崎駅前　さいか屋にある　PASTA CAFE SPASSOさん

今月の限定メニュー　ベーコンときのこのボルチーニクリーム

写真を撮っても　に　どうぞっでカシャッ

ボルチーニの出汁が効いたクリームソースにベーコンの塩気を合わせ

マスカルポーネチーズで味に深みを、

パルメジャーノチーズを振れば一段とコクが増す

そしてきのこ達　各々の食感に

これで　M・L・LL　どのサイズを頼んでも680円は懐に優しい。

この冬１番のお薦めに

ご馳走様でした