スカイツリーのお膝元でハンバーガーどうでしょう

スカイツリー駅は土曜日とあって混雑してるけど

ちょっと歩けば 路地裏に昔の足跡も

そんな場所にあるUNCHAIN DINER

お薦めのハンバーガーをお願いしました。
テーブルに運ばれてきたヒトサラに写真を撮っても？ にどうぞっ でカシャッ

一番人気の ブギーバーガー、毎度お馴染み 手掴みで頂きます。
オージービーフの赤身肉に和牛の牛脂を混ぜたパティから肉汁がジュワッと溢れ
軽く炙ったベーコンから甘い脂が追ってくる。
そこに ソテーしたパイナップルの爽やかな甘さが絡まって、しつこい脂を中和し
最後にターンオーバーに焼いたフライドエッグが全体をマイルドな味わいに導く。
気泡 多目なバンズも思ったよりしっかりした歯応えを残し
綺麗に畳まれたレタスとの相性もイイ。
クリスピーなポテトとホッコリポテト、二種の付け合わせも飽きさせない。

ご馳走さまです。