この時期に和栗のモンブランが・・・ 2017年02月13日 | モンブラン 川崎日航ホテルのカフェレストラン「ナトゥーラ」のテイクアウトコーナーでモンブランみつけました。 タイユバン ロブションで腕を磨いたパテシエが織り成すスウィーツが味わえるんです。 愛媛産利平栗を使ったモンブランは1つ1つ丁寧にラップされ栗の風味を食べる直前まで包み込んで、開けた瞬間 あの渋皮栗独特の香りが広がり 丁寧に仕上げた生クリームも甘さを抑え栗の風味を引き立たせる。 この時期にこのクオリティのモンブランに出会えるとは。 ご馳走さまです。