ラゾーナ川崎で肉の旨味がギュッと詰まったハンバーガーどうでしょう

ラゾーナ川崎にある「カリフォルニア ピザ キッチン」

ここに 時々 無性に食べたくなるハンバーガーがあるんです。

去年COVID-19の影響で休業に追い込また時

一階のシャッターが降りたMARUZEN&ジュンク堂書店前でランチボックスやハンバーガーを売っていたスタッフが おいらを迎えてくれる。

当時 不安と戸惑いの中で始めたテイクアウトランチ。

なかなか売れず 呼び込みの声だけがコンコースに響き

だんだん声を出す数も少なくなりトーンも下がってしまった。

おいらが冷めたハンバーガーセットを買った時に

申し訳なさそうに笑みを浮かべた彼女。

今は明るい笑顔を返してくれる。

CPKバーガーですね❗

かしこまりました😊

15分ほどしてテーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても⁉️に

どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

オージーの赤身に和牛の牛脂を混ぜグリルでいっきに焼いたパティは
噛むと甘い肉汁が飛び出し
焦げたベーコンにチーズのコクがその肉汁に旨味を与え
肉好きの心を鷲掴みに。
刻みレタスに厚切りトマトの酸味
が後口を整えようと押し出てくるけど、旨味の渦を止められない、
その全てを少し かよわい特注バンズがギリ包み込む。

帰り際 彼女が見送ってくれた。 その笑顔と共にご馳走さまです😋

ps:今朝の羽田空港は
晴れ☀️
本日も御安全に🍀