川崎駅前でウエストコーストバーガーどうでしょう

ラゾーナ川崎にある

「カリフォルニアピザキッチン」

時短で営業を再開したので

寄ってみやした。

店内に入ると

休業していた時 一階のコンコースでランチのテイクアウトで売り子をしていた女性スタッフがニッコリ迎え入れてくれる。

前回 テイクアウトで食べた

CPKバーガーはこれ

そして待つこと15分。

テーブルに運ばれてきた

ウエストコーストバーガーに

写真を撮っても❔に

どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。

USビーフに和牛の牛脂を混ぜ焼き上げたパティから甘い脂が溢れチェダーとゴーダのダブルチーズの塩気、

それにキャラメリゼしたオニオンが その脂と匂いに反応しスモークベーコンの芳ばしい塩気と共に

肉の旨味を強く引き出し

たっぷりレタスとトマトの酸味が旨味と重なり

優しい味わいのオーロラソースの酸味が肉の繊維に絡み

その旨味が少し染み込んだ

フワッモッチリ特注バンズが包み込む。

じゃがいもから丁寧に仕込んだポテトにトリュフケチャップを付け頬張れば

口の中で旨味が怒涛の如く

押し寄せる。

ご馳走さまです😋

ps:今朝の羽田空港は

曇り☁️

今にも雨が降りだしそう

本日もご安全に🍀