34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

NEWoMan YOKOHAMAで元祖に似ているハンバーガーどうでしょう

2020年07月01日 | ハンバーガー
横浜駅に開業したNEWoMan

お目当ては八階にある
「SALON BUTCHER&WINE」

開店直後だったので許可を頂き店内を📷️

笑顔が素敵な女性スタッフに案内され、オススメはハンバーグステーキで
お客様がカスタマイズして頂くと。
でも事前にハンバーグサンドの情報を掴んであったので
それをお願いしやした。
10分ほどでテーブルに運ばれてきたランチ限定
ブッチャーチーズメルトサンドに写真を撮っても❔に
どうぞっ😊でカシャッ


毎度お馴染み手づかみで。
国産牛の赤身をハンドチョップしミディアムに焼き上げた
パティはしっかりと肉の匂いを放ち
粒マスタードの強い酸味と
チーズの塩気が
その匂いを旨味へと誘い
軽く焼き目を付けたパンで挟み込む。

ハンバーガーの故郷で元祖の
合衆国コネチカット ニューヘーブンにある
「ルイズランチ」のそれに近い。
今でも食パンにビーフ100%パティを挟みトーストしただけのを提供しているんだ。


帰り際 スタッフから
ディナー限定の
メンチカツもオススメ・・
彼女が言い終わる前に
ハイッ必ず来やす❗と。


腹ごなしに館内を散策して

遠くベイブリッジを絡め
京急の赤い車輌を。

建設中の時
覆っていた壁に
貼ってあった作品が
こんなオブジェになって。

幼い時から乗り慣れた
地元川崎大師が発祥の京急

日本全国の街中華には必ず有るんだと思っていたサンマー麺

崎陽軒と並び地方へのお土産はコレ。

50年前 親父殿と横浜新道をドライブして見つけたハングリータイガー。

高校生の時、背伸びして
あの階段を上がったホテル。

ココも高校生の時
担任から単位と引き換えに
欧州研修団に送り込まれ
テーブルマナーを叩きこまれたレストラン。

オリーブ(女房殿)と出会い
別れた街。
あんなに人を好きになったのは あの時だけ。

最初の告白では
彼氏がいるんで。
二度目は
気持ち悪いんです❗
三度目は
同じ空気を吸いたくありません❕
最後の告白では
付き合う位なら死んだほうがマシ💢💢❗
どうして・・・

涙して食べたスパピザ。

その後、まさか一緒に食べられるなんて
ベラノーテ🍝

それ以外にも想い出の・・・

その全てにご馳走さまです😋


















12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (j1nty0ge)
2020-07-01 14:32:35
しぇふさん
こんにちは!
日本の元祖ハンバーガーは食パン?にパティを挟んだものだったんですね😳
びっくりしました〜

それにしてもしぇふさん打たれ強い‼️😭
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Unknown (34left_2014)
2020-07-01 17:19:30
@j1nty0ge あっ!
日本じゃなく、本場アメリカの元祖のお話しなんす。

女房殿、今でも嫌われてやす。


しぇふ
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Unknown (j1nty0ge)
2020-07-01 20:24:42
🇺🇸の⁈ですか∑(゚Д゚)
そう言えばサンドウィッチの方が先ってイメージがありました。
食パンだとボリュームのバランスが取れないからバンズになったのですかね…

嫌っていたら、あんなに豪華な朝ごはんを毎日作りまへん!😁
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Unknown (hayane-hayaoki)
2020-07-01 20:33:56
素敵素敵✨
さすが横浜、お洒落な缶になりますね。
これ全部に思い出があるしぇふさんは、ミスター横浜ですね!
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Unknown (34left_2014)
2020-07-01 21:10:34
@j1nty0ge Snooさん どうもです

たぶん丸っこいパティに
バンズを合わせたのかなぁ。

常々オリーブが
来世では
ぜぜっ絶対!
出会わないと申しておりやす。

あ~ぁあ😰
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Unknown (34left_2014)
2020-07-01 21:20:40
@hayane-hayaoki さおぺんさん どうもです

高校から横浜だったので
西部警察や危ないデカに探偵物語のロケに度々出くわし、
自然と あのノリが身に付いていやした。

サングラス🕶️は必需品

バキュ~ン🔫
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Unknown (j1nty0ge)
2020-07-01 22:50:37
しぇふさん
形に合わせたんですね、成る程です💫
オリーブさんはツンデレなのかもですね(〃ω〃)
ごちそうさまです♡笑
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Unknown (34left_2014)
2020-07-01 23:06:30
@j1nty0ge Snooさん

そのように言ってくださると
まだ希望が・・・

ありがとやんす
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ダメなんですよホントは (JET)
2020-07-02 16:02:37
ダイエット中にシェフさんのブログは・・・。
しかし、ここではいつも、いろんなものをいただけますね。
今回もいろんな意味で栄養価が高いw

カロリーの塊、スパピザ食べたい。
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Unknown (34left_2014)
2020-07-02 16:54:35
JETさん どうもです

COVID-19?の影響で
カロリーの取り過ぎで、
今月からオリーブ(女房殿)の
教育的指導を受けることに😓
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