川崎駅前でワイルドストックなハンバーガーどうでしょう

川崎駅前のハンバーガーと言ったら

元祖「ウッド ストック」

次に「ワイルド ストック」

そして「イースト ウッド」

全て系列店だけど

バンズ以外は微妙に異なるんです。

今回は市役所通りの筋を入った所にある

「ワイルド ストック」へ。

お願いしたダブルベーコンチーズバーガーがテーブルに。

写真を撮っても⁉️に

どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。

ステーキ用に仕入れたUSビーフの塊から切り落とされた各部位の赤身を粗挽きし

強めに塩胡椒を振ったパティはUS産独特の匂いを放ち

焦げた苦味に熟成ベーコンの深味のある塩気にチェダーのミルキーな塩気が絡み

折り重なった食材の出汁が

魚醤の様な風味を醸し

贅沢なソースに変身。

トマトもレタスもキラッと脇役に、その全てをカリッフワッな自家製バンズが包み込む。

皿にこぼれ落ちた黄金の汁にポテトを浸けて口に運べばウっマっイ❕

ご馳走さまです😋

ps:今朝の羽田空港は

曇り時々晴れ⛅

Vエリアには

昨日 閉幕したアフリカ開発会議(TICAD7)に出席した皆様をお乗せしてきた各国の政府専用機やチャーター機が主を迎える準備をしています。

８月最終日

家族連れの皆様が多いな🍀

お気をつけて🛫