34Leftで

チャリオで２０分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

メープルバターはカナダのお袋の味

2015年09月20日 | 食（洋）　
早朝から仕事のオリーブ(女房殿)とトマト(娘)を見送った後、一人 朝食を

先日 カナダ東部で２年の任期を終えて帰ってきた甥っ子が持ってきたメープルバターを添えて

目が覚めるようなこってりした甘さは、十代の頃エドモントで暮らした時を思い出す
当時 日本人は少なく、会う人 会う人 お前は中国人か と必ず聞かれた。
それが嫌で、引きこもってしまった時 一風変わったご婦人が家に招いてくださり
メープル尽くしの料理でもてなしてくれたのだ。
それがきっかけで その家に居候させてもらい、家族の一員に
どこでどうなるか解らない人生、この先の出会いに感謝です。

そして本日も ここで錆び付いた頭にコーヒーを注して
仕事の段取りを あっ また字 間違えた

今週の土曜日 羽田空港で「空の日」開催されます。
１０月３日は旧整備場で普段 立ち入れないエプロンで
ヒコーキや空港で働くクルマを間近で見る事が出来ます。
各ターミナルでは空港職員によるイベントも。

おいらも出没します


オリーブにマジックアワー

2015年09月19日 | まち歩き
ここでオリーブ(女房殿)と待ち合わせて

川崎駅ビル２階 ガラス張の渡り廊下沿いにあるスターバックスコーヒー
ガラス越しに眺めると、３０年ほど前に大改装工事をして姿を変えた
昔の駅ビルの面影を見つける事が出来る。
今 居る所には電器店のテレビが並び、当時一階の左右から上る階段の踊り場で
スポーツ観戦をする人々が寄りかかっていた壁を 支える柱が左に見える
エレベーターの中階ぐらいに カレーの「オオモリ」の入り口があった
手前には年期が入ったご婦人が威勢よくお弁当やお菓子を売るワゴンが並び
その横では腰に手をあて牛乳を一気に飲む労働者の姿が
奥へ進み資生堂のコーナーの先の階段を降りると
銀紙に包まれたお好み焼きを売っているダニエルがある。
遠い昔の 川崎駅ビルの朝夕がここに有った
時を越えて今 ここで「ローストナッティチェスナッツフラペチーノ」頂いて
要するに栗のマックシェークみたいな

ハンバーガーの次にモンブラン好きなので美味しく頂きやした
オリーブは何 飲んだっけ
そして向かったのは歩いて五分ほどのチネチッタ、ここも再開発して

イタリアの街並みを再現した建物が並び、シネコンや商業施設が
お気に入りは多品種のオリーブの木が街に美しいアクセントを付けてくれているのだ。

街路灯に火が灯るマジックアワー
蚤の市で好みの店を見つけ 店主と駆け引きしているオリーブのシルエットが
薄暮と重なって 一瞬 サンジェルマンデプレの街角で
薄明かりの下で編み物をする おばあさんを思い出しちまった
そんな事 オリーブには言えますえん
小物から大きな家具まで、見るだけでも楽しい
蚤の市は明日 日曜日まで開催してます。
この連休 二人とも仕事、一番美しい瞬間を

水曜 銀座２丁目でハンバーガー どうでしょう

2015年09月17日 | ハンバーガー
銀座４丁目交差点から３ブロック京橋 寄りにある「N9Yブッチャーズ」

水曜日のランチ限定で出されるハンバーガーを頂いてきやした。
テーブルに運ばれてきたヒトサラに 写真を撮っても に どうぞっ でカシャッ

バーガー袋を薦められたが、毎度お馴染み手づかみで
USビーフ180gをギュッと形成したパティから いきなり肉汁が溢れて皿の上に滴る。
そこへ チェダーチーズをまとったアボカドディップのマッタリした食感
パティの下に忍ばせたボロネーゼソースの酸味と甘味が肉汁と重なって
肉の旨味を倍増させる。
レタス トマトが申し訳なさそうに寄り添って。
溢れ出る旨味の洪水を しっかり受け止めているバンズもイイ仕事してます。
これにサラダバーにスープもあるドリンクバーが付いて税込1080円は懐に優しい
ご馳走様でした
ホール担当の・・さんに聞くと夜も 少し内容を変えて提供する時も と。
でも おいらは このハンバーガーのほうをお薦めします

水曜 銀座でハンバーガーランチ どうでしょう
古内東子 「特別な街」を聴きながら

ランディング ランウェイ34Leftで

2015年09月16日 | 羽田空港
昨日は娘が空港へ遊びにきたので、休憩時間を利用して

国際線ターミナルを散策していると

フライトシュミレーターに釘付け

彼女が幼稚園の年長さんだった頃、空港へ連れてくると
当時 第１ターミナルのブルースカイショップの隣に有ったゲームセンターで
お子ちゃま向けのシュミレーターがお気に入りだった

おいらが 飛ぶかっ と言うと、飛ぶっ
真剣な眼差しで操縦する彼女の横でV1V2とコールすると滑らかな上昇率で

我が家上空を通過し東京湾を眺めながらランディングへ
ILSに導かれて微調整、パピーが白４つだ 高いぞっ 親父 うるさいっ
操縦桿を握った時とピアノを弾く時に性格が変わるのは幼稚園から変わらない。
エンジン出力はオートモード、右へ流されてるぞっ
100 50 20ミニマム 無事に着陸 ラダーを使って誘導路へ お疲れさんでした。
すると腹が減ったと言うので国内線ターミナルへ

V1にはベトナムから国賓がお越しで

選んだのは博多の味が詰まった空弁と都内の有名料理人監修の空弁を購入
デッキで頂きやした。食べてる間も 第三レグでターンするタイミングが云々と
04ランディングしてみたいとか・・・・・

こんな時間を過ごせるのも 後どのくらいだろう
ご馳走様でした。
そして 後ろ姿を見送って