パンケーキで有名な「Butter」のモンブラン？どうでしょう

フワッパリッなパンケーキで有名な「Butter」。

何の気なしに前を通ろうと思ったら

小さなモンブランの様な影が見え

吸い寄せられる様に入店。

お願いした一皿がテーブルに。

写真を撮っても❔に どうぞっ😊でカシャッ

このパンケーキ、一口食べると

表面のキャラメリゼがパリッとしてフワッフワッなバターの香り放つパンケーキに生クリームとメープルが絡む。

付け合わせのバナナに木の実の食感を楽しんで。

そしてマカロンステージに

生クリーム、甘～いフランス産マロンクリームを絞って

糖蜜漬けのマロンをトッピング

したモンブランがイイ脇役に。

ご馳走さまです。

ps:今朝の羽田空港は

梅雨入りしたような天候。

国際線ターミナルは朝のラッシュのピークを迎えて。

国内線出発ロビーは穏やかだけど、

とうちゃこロビーは各地からおみえの修学旅行のご一行様で

黄色い歓声が飛び交ってます。

good day❗

日本橋で老舗のハンバーガーどうでしょう

人形町のハンバーガーダイナー「ブラザーズ」が高島屋別館にオープンした。

お願いしたのはタルタルバーガー。

テーブルに運ばれてきた一皿に

写真を撮っても？に どうぞっ～⤴️でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。

オージービーフに和牛の牛脂を混ぜ黒胡椒を強めに振って焼いたパティは まるでステーキの様な肉の匂いを放ちゴツゴツした噛み応え。

トマトの酸味と丁寧に折り重ねたレタスの甘味に雪崩の如く覆い被さる自家製タルタルソースが 一味違う旨味を引き出し

その全てを自家製バターバンズが包み込む。

娘が奉公に上がっている会社に一礼。

ご馳走さまです。

ps:今朝の羽田空港は

今にも雨が降りそうな雲ゆき。

まだ静かなロビー。

今週末は😅

good day‼️

10:15、分雨が降ってきた

資生堂パーラーでモンブランどうでしょう

おいらの誕生日月だと言うことで

オリーブ(女房殿)がお茶に誘ってくれやした。

って言うか 使い損ねた商品券を使う為？😄

お願いしたのは勿論モンブラン。

テーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても？に ハイッ❗でカシャッ

あの懐かしい昭和な制服と共に。

しっかりしたマドレーヌステージにバター香る生クリーム

ラム酒を効かせたフランス産マロンクリームを絞り渋皮栗の糖蜜漬けをトッピング

ピーチとフランボワーズのソースで皿に彩りを。

ご馳走さまです。

デニーズで期間限定のハンバーガーどうでしょう

「デニーズへようこそ❗」

40数年前、オリーブ(女房殿)と

やっと付き合う事が出来

初めて二人っきりでデートした時に入った横須賀中央店。

入店すると前出のご挨拶。

一瞬戸惑っていたのを覚えている。

当時はブラウン色に統一された食器でサーブされ

彼女のお気に入りはラムチャップ、おいらはラザニアだった。

そんな想い出にふけっていると、お待たせしました❗

メルトチーズバーガーです❕

写真を撮っても❔に 勿論です❕でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。

オーストラリア産 黒麦牛の赤身を細挽きしたパティは フワッと柔らかく 四種のチーズを合わせたチーズがタルタルソースと共にフォンデュのように絡み

プラスBBQがトマトとレタスさへも寄せ付けない。

その全てを少しパサつきぎみなバンズが包み込む。

各食材は美味しいんだけど

まとまりと言うかバランスが・・・

ご馳走さまです。

ps:今朝の羽田空港は

曇り⛅で暖かく

今日が初任務の新型政府専用機がVエリアに並んでます。

これから首相を乗せて欧州や北米へ🛫

まだ主が乗っていないので

コールサインはシグナス(白鳥)

🦢

週明けのターミナルは

ビジネスマンや修学旅行の皆さんが先を急いで🏃。

今週末から混雑が予想されます。

駐車場も満車が続き

出発保安検査場も大行列が予想されます。

ご利用の皆様は十分余裕を持ってお越しください。

今朝の羽田空港は⛅晴れ

日曜日はオリーブ(女房殿)が早出なので

いつものカフェで

Mさんが淹れてくれたコーヒーを。

丁度ココだけ朝陽が射し込んで。

まるで舞台に立つオディールにピンスポットがあたっているみたい✨

ギャラクシーホールでは

結婚披露宴の準備中。

本日も どんな出会いが待っているかな。

good day👍