製菓祭2015

娘の通う名古屋製菓専門学校の製菓祭に行ってきた。

新栄CBCのとなりに学校はある。
11時オープンと聞いて、10時50分に到着すると
すでに1,000人以上の行列ができていた。
結局、入場できたのは12時30分・・・すごい人気だ！




入場するとほとんどの人はケーキ、焼き菓子、パンの販売コーナーへ向かう。
私は1Fカフェに並んだ。
13時、やっとケーキにありつけた！
ケーキセット450円。
4種類のケーキから選び、飲みのものはコーヒーにした。
技能オリンピックの日本大会で優勝したメンバーがつくっているだけあって
見た目も味もエクセレント！



生徒たちの作品展・・・シンプルなケーキの中にそれぞれ工夫がこなされていた。



ケーキやパン作りだけでなく、接客も一生懸命やっていた。
来場した人々はみんな幸せそうだった。