給食弁当二日目！
今回の給食弁当を面白いと感じるのは、多分給食のメニューに縛られず、好きにおかずを作られるからだと思います。
１・２年の頃は、疑似食を作っていたので、メニューを追いかけるので精一杯で本当にヘトヘトでした。
今回のお弁当がいつまで続くのか、まだ業者と学校との話し合いが出来ていないので分からないんですが・・・
今週いっぱいは、息子の好きなおかずで作ってみようかなって思っています。
お魚メニューは、照り焼きにしました～
お醤油と砂糖で、濃い目の味付けです
あと、ピーマンの肉詰めしたんですが、これは夕飯のおかず
オーブンで、２５０度の１５分、その後２００度で５分。
この時、余った肉を丸めてお団子にしてるんですが、これがお弁当になる具です。
お肉はつなぎなし、人参・生姜・玉ねぎのみじん切り。
味付けはお味噌のみです。
焼きあがったら、お団子だけ別にして、お弁当に入れる直前にみたらしを作ってからめました。
みたらしは、醤油・砂糖・水溶き片栗粉をレンジで３０秒チンしたものです。
これね、前日に作ってたら固くて美味しくないので、入れる直前に作るのがおすすめです
息子には内緒にしてた一品だったので、サプライズハッピーだったそうで。
「ボクね、てっきり夕飯の残りのピーマンが入ってるって思ってた～
」
母もね～、ホントはその方が楽なんだけどね～、それじゃあんまりやろ～。
最後にお弁当の右上。
どうしてもこのスペースが埋まらなくて・・・
ポップなコーンを入れまちた
レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします！ 
お弁当の風呂敷にこんなの使ってます
昆虫柄の大判ハンカチです
可愛い～
と思ったあなた。
９月～１０月にかけて昆虫標本展示会行います
（約２週間）
東区のぐりんぐりん（アイランドシティ中央公園）
来てネ。
博多昆虫同好会ものぞいてみてね