久しぶりに３連投稿

先日、病から立ち直ったから姉から電話があった。もう金沢の香箱カニは送れないと。一昨日、急に明日は天気だからこれが最後のカニになるが送ると。そのカニが今朝届いた。通常のものより、身が入っていてずっしり重い。測れば販売魚類会社のネットのものより、１.８倍の重さ。ありがたい。子供たちにも、声をかけた。鮮度が命。▼来年には雌は禁漁となり１2月のクリスマスの頃は市場に出ない。禁漁とならない新潟産は食すことができる。テレビで金沢取材で香箱がアップされるようになってきたが、数が少ないからやめてほしい。