ラー油かけ

いただき物第３弾はラー油です。
今ラー油ブームに火がついているそうですが
こんなに辛いもの
お薬を飲んでる私の胃袋に大丈夫かしら？
と思いながら
恐る恐る野菜炒めにかけてみました。
　　


(・－・)・・・ん?
ギョーザの時のラー油とはちょっと違うゾ

具が入っていて
これがカリカリとおいしい～



やっこ豆腐におしょうゆと合わせてかけてみてもでした。

P.S.主人は食べず嫌いで
「オレはいらんゾ！」
と言っていたのに
結構イケルかもと。。。
ヾ(@~▽~@)ノ

赤いえんどう豆

めずらしいさやの赤いえんどう豆をもらいました。
中の豆は普通のえんどう豆と同じみどり色です。



これってもしかして。。。
ツタンカーメンのえんどう豆のご子孫！？

ツタンカーメンの墓の副葬品から見つかったという豆は
赤いえんどう豆だったらしいけど。。。
これはお豆がみどり色だから違うのかな？

豆ご飯にしてみたら
うっすらピンクのご飯ができました。
　　


時間がたつにつれてご飯もお豆も赤くなって
まるでお赤飯のようになりましたよ。

いったいこれは何豆っていうのでしょうか？
(・・?

旬のたけのこ

アップするのが遅くなりましたが
５月初めにたくさんのたけのこをいただき
連休中はたけのこのオンパレードでした。
＼(^▽^)／

イノシシに食べられてしまうときもあるそうです。
イノシシもおいしいものをよく知っているんですね。

朝掘ったたけのこの皮をむいて湯がいて
夕食に間に合うように届けていただきました。
産直便です！

やはりたけのこの土佐煮が一番好きです。



これはたけのことわらびのまぜごはんですが
薄味の炊き込みご飯とおみそ汁も作りました。



この他には味噌和え、炒め物など
レパートリーがあまりないのでいつも同じになりますが
我が家の味付けでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

神戸 メリケンパーク

２日間かけてゆっくり異人館めぐりをするはずが
昨日１日で周り終えてしまって、今日の予定は何もない。

とりあえず、シティー・ループバスの一日乗車券を買って三宮から港へ
メリケンパークで震災メモリアルパークなどを見てまわり
疲れたと言って、ポートタワーの回転展望台で休憩。
向こう岸に見えるのがハーバーランド。



お天気も良く、海を眺めていると退屈しない。
埠頭はレガッタレースの応援合戦で盛り上がり
広場では若い女の子たちがサンバのレッスン。
みんな元気ハツラツ

お昼は対岸までまたバスに乗り、ハーバーランドのモザイクへ。



次は南京町で下車したけれども、人が多くて中華街はスルー。
けど目の前にあの日本一のおかき処、播磨屋のフリーカフェを見つけて
ここでまたしばしコーヒーブレイク

播磨屋さん、太っ腹ですね
ドリンク各種、おかき各種　￥０ですよ！
ありがたや、ありがたや。。。旅の疲れも癒されます。



このシティループバス、私にはとてもありがたかったです。
しっかり、元を取りました



山の手と港が近くて花がいっぱいの神戸、いいところですね。

神戸 北野異人館めぐり

この週末、初めて新幹線の旅に挑戦。　　
人ごみの中に入ると何かに感染するようでトラウマになっている。

とにかく新幹線で行って帰ってくるのが目的のような旅なので
異人館はひとつでも、ふたつでも見れたらいいな。
というくらいの軽い気持ちで。。。出発。
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新神戸から15分ほど歩いたところ（ベンの館）で声をかけられました。
「荷物を預かってあげるから、見て行きませんか？」と。

話を聞くとその館を含む９つの館がひとつのグループで
１冊のパスポートのようになっていて、お徳ということだった。
その人は売りたそうで、全部まわっても1時間半くらいだからとか
3500円だけどゴールデンウィークも終わったことだから、１割引にしておくからと熱心だった。

そんなにも周れないと思ったけど
荷物預かってくれるし、今日全部周らなくても明日もあることだしとパスポートを購入。
まずは腹ごしらえとレストランをたずねるとと教えてくれたところがココ
「花の館パラディ北野」



新緑と花に囲まれたフレンチレストランで異人館ランチ。
新玉ねぎの冷スープとチキンのカレーソテー、サラダとパン、デザート＆コーヒーで1200円
さあ、充電完了、ぼちぼち歩きましょうか。

ここが一番のメイン「うろこの館」（明治38年築）
外壁がうろこのようで、ちょっとしたお城のようです。
室内にもマイセンのお人形とかエミール・ガレのガラス製品などが
あちこちにあって、まるでお宝の山。



館内は階段が多くてつらいけど
あちこちに椅子が置いてあって休めるのが何よりうれしい。



これは旧パナマ領事館のばら。



ここは英国館の庭。
雑然と花が植わっている感じがまさにイングリッシュガーデンですね。

どこの館もお庭には花がいっぱいで足が止まります。
館内を見てはベンチに腰掛けて一休み。
そんなこんな超スローペースで散策した結果
なんといつのまにか９つの館全て制覇し
さらに風見鶏の館と萌黄の館、ラインの館を加えた１２館を周りました
あの人は１時間半って言ってたけど、私はなんと６時間かけて周りました

付き合ってくれた主人に感謝です。