ほっとかれママ ☆ Ready, steady, smile !

仕事人間の主人にも 大事に育てた息子たちにもほっとかれ。。。それでもめげない元気ママがある日突然、白血病に。

ぴよりん

2024-07-01 | 美味しいもの
「ぴよりん」と言えば
藤井聡太七冠が
対局中に食べたおやつとして有名になった
名古屋スイーツです

名古屋駅ではいつも行列ができていて
なかなかお口に入りませんでしたが
この度、出張帰りの夫が
タイミングよく買えたと
ご丁寧に写メまで撮って
買って来てくれました



「実はひよこの形をしたプリンなんです」
アピールしてあります!

藤井聡太くんが実際に口にしたのは
対局場所となった
名古屋マリオットアソシアホテルが用意した
コラボスイーツ「ぴよりんアイス」で
こちらはその本家のスイーツ
アイスではありません(と言いたいのかな)



す、すごいひよこ軍団!
茶色いひよこちゃんも!
すぐ売り切れとしまうのだとか

中がプリンプリンなので
持ち帰りが大変なことでも有名ですが
無事、我が家に到着しました



かわいいですね
見つめられると食べにくいです





と言いながらも
カットして中を確認させてもらいました

な〜るほど
中にはこんな感じで四角いプリンと
バニラのババロアになっています

'とろっふわ' でやさしい口あたりと甘さ
おいしかったです

中はカスタードか生クリームだとばかり
思っていたのでちょっと違っていました

一度食べてみたかったので大満足
地元から全国区に出世したケーキですから♪

藤井くんの経済効果って衰えないですね
もう3年も前のことですもんね🤣






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昨日はひな祭り♪

2024-03-04 | 美味しいもの
ひな祭りも終わってしまいましたね。
この週末、どこかにお雛様飾りを見に行きたかったのですけど
叶わず・・・

1日遅れで母が作った切り絵のアップです
91歳になった今もコツコツやってます。
手の器用さは私は全然受け継がなかったわ
弟はすっごく器用なのに・・・





金曜日のこと、午前中の通院なのに
朝から洗濯機がエラー表示

一時停止しては再起動してみるも
すぐエラーで停止してしまいました

まだ、買って3年目よ💢
前も日立だったけどずいぶん長く保ったのに。
どうなっちゃったのかしら?
今日、修理に来てもらえるとありがたいけど
もうすぐ電話があるはず・・・

なので週末はコインランドリーに
バタバタのひな祭り🎎

大好きなクオレのチョコラータを
孫っち家族と自分に買いました。

Coちゃんのひな祭り🎎 &期末試験
孫っち太郎の中学校卒業式㊗️
お嫁ちゃんと息子の誕生日 と行事続き

私は食べたいだけ🤣






中のチョコの生クリームがふわふわで
やさしい甘さ
まわりの生チョコもとろけます

これにて私の 'ひな祭り' 終了






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お月見→プリン→らんまん→池江璃花子♪

2023-09-30 | 美味しいもの

昨日は'中秋の名月'
旧暦の8月15日に当たる'十五夜'で
しかも満月🌕

わすがな違いは私の目では
よくわからないのですが・・・

今度の中秋の名月の満月🌕が
7年後と言われれば
なんだか名残惜しかったですね。


スマホ撮影

🍂  🍂  🍂  🍂  🍂


こちらの満月はショーケースの中でも
はっきり見えました🤣



モロゾフのお月見プリン🌕
トップは生卵?
と見間違いそうですね
これはオレンジゼリーでした🍊

🍂  🍂  🍂  🍂  🍂


それと朝には
「らんまん」が終わってしまいました😭💦
終盤、〆切りに合わせるかのように
駆け足になってしまった感があります。
もう少しゆっくり見ていたかった・・・

万太郎と寿恵子夫婦。
私には聖人と聖母のように見えました

🍂  🍂  🍂  🍂  🍂


最後になりましたが
池江璃花子選手、やりましたね
白血病を乗り越えて
(直前にインフルエンザにもなったそうですが)
やっとここまで戻ってきました。
やっとです・・・

まだまだ涙が止まることのない
璃花子ちゃんだけど

あきらめない強い気持ち
力強いエールになります






笑顔が見れてうれしかったです。
これからですね
オリンピックに向けて
ますます加速することを願っています


朝から晩まで感動の1日でした






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いちじくはお好き?

2023-07-26 | 美味しいもの
(フラレッスン後のティータイムの時)
誰かが
「私フルーツの中でいちじくが一番好き
いつも1人で4つ、5つ食べちゃうの」って

みんな「エエッ!?  いちじくが一番なの?」
って笑ったけど

「実は私も〜〜〜」ってもう1人
(私じゃないですよ)

             vs
    (かと思えば)

「いちじくなんてどこの家にもあったから
買うものじゃなくて
取って食べるものだったのよ〜
子どもの時、食べ過ぎちゃったからどうもね〜
っていう人も。


思い起こせば子どもの頃
たしかにこの辺り(この地方?)
どこの家にも
そこら辺の畑にも
いちじくの木がありました。

私の家にはなかったけど
この季節には
ご近所さんからいただいたいちじくが
いつもテーブルにあったような・・

それがいつからか
買わないと食べれないくだものになって
「買ってまで」と思うようになってしまったのかも。


私もいちじくは好きだったけど
(フルーツの中で1番ではない、1番は桃🍑)

病気になってからは割れ目に
雑菌がついてるかもしれないいちじくは
ずっと 🆖 だと思って敬遠してたけど

最近になって
スイーツならいいんじゃない?と
復活しました。


いちじくのババロア



いちじくのショートケーキ


高価なフルーツになってしまったけど
やっぱり熟したいちじくは
おいしいですよね


追記:
いちじくの生産量かつてはここ愛知県が
全国第1位だったようです
現在は和歌山県に次いで第2位。
いちじくは昔から一番身近なくだものでしたね。






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ミニ玉ねぎ '知多ペコロス'

2023-07-08 | 美味しいもの
先日
ブルーボネット(ワイルドフラワーガーデン)
で売っていた
この小ちゃな玉ねぎ(ペコロス)




「知多ペコロス」と言って
愛知県知多半島で
大正時代から栽培されている
玉ねぎだそうです。
(知らなかったー)


直径3〜4センチ(比較用の爪楊枝デス)
かわいいペコロス♪



ベーコン巻き

ラップして
2〜3分レンチンしたペコロスに
細切りベーコン巻いて焼いただけ
(塩、コショー)

「甘いから是非食べてみて!」
って言われたとおり・・・


あま〜い!


切らなくてもいいし
見た目もかわいい

ひと口サイズで食べやすい
いくらでもイケる


もっと買って来ればよかったわぁ






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今年も栗きんとん作りました〜\( ˆoˆ )/

2022-10-03 | 美味しいもの
今年も大きな栗をいただきました。

栗きんとん(茶巾絞り)が好きで
皮も剥かなくていいので
いつものやり方で作りま〜す

今回は今までで一番量が多いので
各作業の所要時間を測ってみました。

1.生栗800g茹でました。(40分)




2.熱いうちに半分に切り(夫が)
中身を取り出す(私)
中身だけで550gありました!
(所要時間20分)


3.半分ずつ、フードプロセッサーにかける。(所要時間10分)




4.鍋に移し、砂糖100gと水大3入れて
極小弱火で練り上げる(所要時間15分)




5.小さく切った濡れぶきんで
茶巾絞りにして出来上がりです(35分)




所要時間ちょうど2時間でした〜🤣
MLBのレンジャーズ×エルジェルスの試合
大谷くん観ながらの作業
時々、手が止まりましたけど・・・

大きめの栗きんとんが25個できました。
(4個は既に夫と私の口に)

栗が良いのと
適当に入れたお砂糖と水加減がよかったのか
しっとり甘さも程よくできました

おすそ分けもできたし
父の祭壇にもお供えしてきました🙏
ごちそうさまでした






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宝石箱や〜 *\(^o^)/*

2022-09-17 | 美味しいもの
いただいた「きくのや」の冨貴寄(ふきよせ) 
缶のふたを開けた途端思わず出ました〜

「宝石箱や〜

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

目にも鮮やか
散りばめられた金平糖が可愛らしい





食べるのもったいないけど・・・
つい、つい、手が伸びてしまいます🤣
ふくろうの中には黒豆納豆が入ってました。
メッセージ付きです。
ありがとう

    

今週のお花もカラフルで
まるで

「お花の宝石箱や〜🌹」

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*





少しずつ涼しくなり
お花も保つようになってうれしい
リンドウ・・・秋ですね。





あまりたくさんの色を使うのは
好きではないけど
バラのグラデーションがいい感じです







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自分へのご褒美チョコラータ♪

2022-02-13 | 美味しいもの
バレンタインデーを控え
チョコレート専門店"クオレ"は
若い女の子が次々と吸い込まれるように店内へ

密が怖いけど
私だって食べたい!
ここのチョコラータ!最高




自分へのご褒美だもん。
何のご褒美かって・・・
そりゃ、夫のストレス、ガマンガマン。

中はふわふわ生地と生チョコクリームが重なって
お口の中でとろけるチョコケーキ
だけど、これ丸ごと食べたら
血糖スパイクになるかもと
泣く泣くはんぶっこ (してあげた)





なのに・・・なのに・・・
黙ってパクッと食べて
エビせんべい袋ごと食べ出したのよ〜💢

エビせんべいでいいなら
半分あげなきゃよかった
命がけで買ってきたケーキなのに(息止めて)

「あっ、もしかしてバレンタインチョコ?
いいね」くらい言えばいいのに💢
(息子たちなら、きっと言うわ)

こういう無神経さがストレスなのよね
やっぱり半分じゃ、ご褒美にならないわ



気を取り直して
こちらはバレンタインアレンジで〜す
一応、ハート型にしたつもり




素敵(自画自賛)


午後は孫が出演する
「グラン・ドリーム・バレエ」の公演に
行って来ます






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名古屋焼きって(^з^)-☆

2021-11-27 | 美味しいもの
先日テレビで
名古屋焼き醤油専門「さく蛸」というお店を紹介してました。

「名古屋焼き」って何?
名古屋に生まれ育った私も何???

テレビを見ていましたら
どこにでもある
(スーパーの入り口付近でよく見る)
食べ慣れた醤油味のたこ焼きです。

名古屋のたこ焼きの中身は
タコにキャベツやネギ、紅しょうがが
入っていて
具材がすでに醤油味になっているので
焼き上がりの表面には何も塗りません。





小さ目で外がカリッと、中はフワッと
子供の頃から慣れ親しんだコロコロたこ焼きです。

何をいまさら
これを「名古屋焼き」と名付けたかと言うと
この焼き方を全国区にしたいのだとか


そう言えば
私も大阪で本場のたこ焼き(15年前のブログ)
食べ歩いたことあったけど
なんか、違うわ
「名古屋のたこ焼きが食べたい」みたいなこと書いてましたね (2006年)
わぁ、懐かしい

当たり前だと思っているご当地の食べ物って
当たり前じゃないんですねー

テレビで紹介されたからか
直接お店に行っても予約待ちがすごくって
買えませんでした。

後日、予約して取りに行きました♪
ウン、ウン、食べ慣れた
名古屋のたこ焼き (10個400円)
小さ目なのでパクパクいけまーす
(タコも小さ目)

お店はJR八田駅前ロータリーの南側。
細い裏道なので人目にはつきにくい場所です。





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栗きんとん&渋皮煮♪

2021-09-24 | 美味しいもの
秋の味覚をいただきました。
大きな梨と大きな栗にびっくりです。
(*≧∀≦*)



昨日はさっそく栗きんとん(茶巾絞り)
を作りました。

1.栗は水から30分ほど茹でて
熱いうちに半分に切って中身をかき出します。

2.中身350gを2回に分けて
フードプロセッサーにかけます。
(裏ごしよりもキメは粗くなりますが楽チン)



3.鍋に栗を移し
砂糖70g(甘さ控えめ)
水、大1.5を入れて弱火で練ります。



4.冷めたら濡れぶきんで茶巾絞りして
出来上がりです。


いつも形がブチャイク(*≧∀≦*)
不器用な私だからこんなんですが
栗がいいから味は良し

🌰 🌰 🌰

おすそ分けしたら
渋皮煮をいただきました


すっごく美味しかったです。

栗は皮むきが大変
でもやっぱり
秋が来た〜〜〜
って感じがいいですね






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