佐布里（そうり）池 梅まつり

春のきざしが感じられるようになってきました。
私も冬ごもりからそろそろ抜け出したいと。。。
日曜日に知多の佐布里梅林へ行ってきました。
梅まつりは先週からですが、梅はまだ三分咲。
それでも、春の気配を感じます。
今日はとっても暖かいので
いっきに開くと思います。

　　

今回10枚の画像⬆をアニメで作成したのですが、スマホの場合は画像をタッチして
「元のサイズで見る」とアニメになります。


あっ、我が家にも咲いていました！



部屋の中にも。。。（笑）

文化のみち

すっかり出不精になってしまった私の父親を引っ張り出し
母と三人で久しぶりに街歩きを楽しみました。

駅前でランチした後、市バスで文化のみちへ。
この辺りは、町並み保存地区で歴史的な建造物が点在しています。
母も足が悪いので、今回は二か所だけにしました。

まず、「二葉館」
大正時代に「日本の女優第1号」とうたわれた「川上貞奴」邸。
オレンジ色の屋根が印象的な大正ロマン溢れる建物です。



川上音二郎と結婚した貞奴はパリ社交界でも「マダム貞奴」として華やかな人脈を持っていました。
この邸宅は夫の死後、「電力王」福沢桃介と住んだ家だそうです。
ステンドグラスや螺旋階段がとっても素敵でした




次に訪れたのが、「撞木(しゅもく)館」
大正時代に陶磁器商として財を成した「井元為三郎」邸です。



入口はステンドグラスの洋室ですが、庭園を囲んで和室、茶室があります。
この日は、和室でお琴の演奏会をしていました。
ティールームもあります。



帰りは名古屋の観光地をめぐる、その名も「メーグル」というバスに乗りましたが
市バスなら20分で来たところを、ぐるぐる廻って名古屋駅まで50分もかかりました

一日かけて、あちらこちら観光する人にはいいけれど
めぐらない人には、かえって不便なバスでした。
両親には疲れさせてしまったけど、「楽しかった」と言ってくれてよかったです。

法事

週末、法事があったのでその準備やら後片付けでしばらく忙しくしておりました。
今回は義父と義母のが重なったので、二人分のお勤めをいたしました。



法事は嫁いで以来、もう２０回ほど経験しています。
今思い出すと、嫁いだ頃は大変でした。
３０年程前の私の記録ノートを見返してみたところ。。。

家で仕出し膳を出し、更にお寿司や煮物も作っていました。
集まる人数は２５名ほどだったのですが
なんと巻き寿司４０本、あげ寿司１５０個作っていました！
お米は５升炊き、アナゴは４０本炊いた記録が残っています。（お持ち帰り用もあったのかな）

そのほかに季節のお野菜の炊き合わせを作り
（たけのこ、蕗、こんにゃく、しいたけなど）
配膳からビールやお酒の燗など次々と。。。
とにかく、目の回る忙しさでした。

私はまだ若かったので巻き寿司を作れば、ご飯がのりからはみ出してしまうし。。。
あげ寿司握れば、あげを破ってしまうしで
実家の母が借り出されずっとお勝手を手伝っていました。

義母は亡くなるまで家での会席にこだわっていました。
義母がどうしてあんなに法事にこだわっていたのか
当時の私にはわかりませんでしたが、最近になって少しわかる気がします。

嫁にとって、法事は婚家の親族への敬意や
おもてなしの技量を問われる場だったからだと思います。
義母はできるかぎりのお・も・て・な・しをしたかったのでしょう。



私が病気になってからは、外での会食に切り替えました。
私にも嫁ができたからです。
形はあまりこだわらなくてもいいと考えています。

法事は久しぶりに家族、親族が集う場。
義母が私に教えてくれたおもてなしの心を大切に
亡き人を温かく弔う気持ちが一番大切だと思っています。

ハートがいっぱい！

久しぶりに「ランの館」へ行ってきました。
ここなら、寒くないしね。
バレンタインデーが近いので
館内ハートがいっぱい！
幸せ～



さらに、シンビジュームをゲット
おいくらだと思います？
な・ん・と　300円



そのわけは
よ～くご覧になっていただくとお分かりですが
花おちです。
店内で売られているものや、展示してあるランは花が落ち始めると
アトリウムの中で1000円以下で売られます。
運よくちょうど運ばれてきたところだったので、
お値打ちなものを選ぶことができました。
まだまだ、当分楽しめます

雪解け

今日は朝から晴天
昨日と打って変わって暖かそうです。
あちらこちらで、ドーンという音が響いています。



外に出たら、ちょうど屋根から滑ってきた雪が
大きな塊でドサッと落ちてきました。
その瞬間、あわててパチリ！
しばらく、外を歩くときは気をつけなくっちゃ！

雪

天気予報どおり、朝起きたら積もっていました！
寒かったですね。



今日は久しぶりにアメリカのダンとスカイプで話しました。
こちらは雪と言ったら
あちらはDeath Valley（死の谷）へ行ってきたという暑い、暑いお話。
夏ではないので死ぬほどの暑さではなかったようですが
それでも30度以上の酷暑の砂漠とか。
でもこちらが寒すぎて、その暑さピンと来なかったです

あとは、外国語でビジネスする難しさについて。
彼は日本に出張で来たら日本語でビジネスしなくてはいけないわけで
それは逆の立場になれば、日本人のビジネスマンにも共通する難しさなので
とても参考になりました。

といって私がビジネスするわけではないので
なるほどね。という程度ですが。。。
久しぶりの英語、私の耳と口も凍結してしまって
四苦八苦でした～

なんちゃってポワレ

昨日の続きです。
「とかちマッシュのだしソース」に付いていた簡単フレンチレシピ集から
「鯛のポワレ　じゃがいものピューレ添え」を作ってみました。



ポワレっていうと、高級感あるけど
何のことはない。ただ、フライパンで魚をパリパリっと焼いただけ。
じゃがいものピューレは裏ごししてから、牛乳、バターでのばすのだけど
主人が嫌うので、普通にマッシュしてマヨネーズでポテトサラダ風に変更です

ただ、見かけがイマイチなのは。。。
ソースのかけ方なのよね。
今回は「トマトソース」使用だけど
レシピ集の写真は魚の回りにドロップしたようにかけてありました。
せっかくのソースなのに。。。
お皿が一回り小さかったかな
見た目大事です。でも、味が一番なのだから良しとしましょう




具だくさんのミネストローネは、いろいろ使えて便利です。