ほっとかれママ ☆ Ready, steady, smile !

仕事人間の主人にも 大事に育てた息子たちにもほっとかれ。。。それでもめげない元気ママがある日突然、白血病に。

土用の丑

2010-07-26 | 料理
暑い 
土用の丑の日にはうなぎって決めているのだけれど
だだでさえ貧血の私はこの暑さの中
とってもじゃないけど例の行列のできるうなぎ屋さんに並ぶことなんて無理!

今年の暑さはただ事じゃあないもの!
ちょっと前に三河一色のうなぎをお取り寄せしておいて大正解!

けど、冷凍してあるのを解凍しなくっちゃと夕方思い出し二階から台所へ。

途中、廊下にあるはずのない掃除機が。。。
そうだった!
午前中のお掃除の時、あまりの暑さに残りは夕方にとそのままにしておいた。
やらなくっちゃ!

で、玄関まできたところで、見ると観音竹がくたっとしていて
苔玉からでたとくさが茶色になりかかっている!
そうだった!
夕べから朝起きたら一番にお水やらなくっちゃ、と思っていたのに。。。

植木にお水やり。。。掃除機の続き。。。
とやっと終わって私何しに降りてきたんだったっけ。。。

うなぎだ!うなぎ!
なんだか暑さで思考力ゼロ。
うなぎ解凍中に自分のおばか加減を走り書き。


アンパンマンは泣かない!

2010-07-20 | 
言葉を覚え始めた頃からアンパンマンを見つけると
「アンパン アンパン」とお気に入りなので

ばあばは張り切って
ダンボールにアンパンマンのキャラクターを描き
孫ちゃんの喜ぶ顔を期待していたのに
喜ぶどころか

「アンパン、エ~ン アンパン、エ~ン」と
お部屋に入ろうともしないのです。



エ~ン 泣きたいのはばあばだよ~
。゜゜(>ヘ<)゜ ゜。

そうかぁ。。。
孫ちゃんにとっては大好きなアンパンマンが泣いているなんて
ありえないんだね。

ず~っとお蔵入りしていたけど
今日はホラーマンで泣き顔をカバーして出してみたところ
喜んで遊んでくれました。 



孫ちゃんはなぜかこのホラーマンを「ノンノ、ノンノ」といって
一番のお気に入りなんだそうです。
このホラーマンのどこがいいのか不思議ですけどね。

もうひとつ、うれしいニュース。
孫ちゃん、お兄ちゃんになりました。








2010-07-05 | 病気
私には弟がひとり。ただひとりの兄弟。
 


私の病気がわかったとき、東京から駆けつけ
腰に持病があるにもかかわらず、骨髄移植のドナーを申し出てくれた。
兄弟でHLAの型が合う確立は4分の1。
残念ながら型は合わなかったけどその気持ちだけでうれしかった。

その弟と何年ぶりでしょうか。
こんなにゆっくり歩いたのは。。。

これは弟が撮った一枚です。
梅雨の合間の日曜日、ブルーボネットにて。
 

しその葉

2010-07-02 | 料理
よく雨が降ったせいでしそがあっという間におおきくなりました。
虫に食われないうちにいただきましょう。ということで
ここのところ、食卓に頻繁に登場です。



<鮭しそパスタ>
材料は冷蔵庫にあった甘塩シャケとベーコン、しめじ、パプリカ。
オリーブオイル、白ワイン、塩、コショーでしっとりした味付けがよかったのに
味が薄いと言われローストガーリックと例のまーさんラー油をかけて
結局、ぺペロンチーノになってしまった。
しその葉をトッピング。




我が家の定番 <牛肉とごぼう寿司> にしその葉をプラス。
冷凍してあったハンバーグの残りにもしその葉をペタリ。




<豚の冷しゃぶサラダ>
レタスの上に豚しゃぶ、ゆでた小松菜とアスパラ、トマト、きゅうり、焼いたはんぺん。
シソの葉をのせる。
今朝もぎたてのとうもろこし添え。
タレはゴマだれでは物足らないので
豆板醤とお醤油をまぜたもの。

 

結局我が家の男子は辛いもの好き。
やさしいしその葉の香り、味わってね。