お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

ぎゅうすじカレー きのうの晩ごはん 331

2015年08月20日 | きのうの晩ごはん

 暑さがひと段落・・・朝方は寒いくらい・・・もう夏は終わりか・・・

きのうは買い物に行って、夏物が安いからといって大人買い・・・季節はずれの割引をジート待っている・・・

高校野球は残念ながら東京代表は二校とも負けてしまった・・・きょう、育英が勝っていよいよ白河の関を越えるか・・・しかし、相手は強い・・・

晩ごはんは、夏バテで食欲がなく・・・飲み疲れ・・・ビールがうまくない・・・作るのも面倒くさいので、ライスカレー・・・

 

 きのうの晩ごはん 夏バテおやじの田舎家庭料理 331回

 

○ ぎゅうすじのトロトロカレーライス・・・

※ ぎゅうすじを丸一日、煮こぼしながらトロトロになるまで煮る・・・最後はブイヨンを入れて煮る…味付け・・・

  ご飯は、冷凍をそのまま温めたもの・・・四角くなっている・・・

 

○ サラダは面倒くさいので枝豆・・・

 

○ らっきょうときゅうり・・・

※ 我が家は福神漬けはなしよ・・・

 

○ 17日の里芋と細竹の煮物をブイヨンスープに仕立て、かき玉スープに・・・

※ もったいないので仕舞までいただく・・・合掌

 

 

美味くいただきました・・・きょうの献立は、銀鱈の味噌漬け焼き・・・