お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

骨まで愛して、秋刀魚の昆布巻き、気仙沼~・・・

2016年12月27日 | きのうの晩ごはん

12月28日 (火) ・・・曇り、 雪はいつ降るのか、

雪もなくなり、県内のスキー場、2年連続雪不足・・・

世の中も、クリスマスからお正月へ衣替え・・・

なんでもいいんだが、

みな商売とTVの話題性だけ・・・

クリスマスから正月へ・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは、無尽があるので・・・

かんたん手早く美味しく、まかないご飯・・・

本の帯みたい・・・

 

 

きのうの晩ごはん 

おやじの田舎家庭料理  757回

 

○ まずはお品書き・・・

 

 

○ 骨まで愛して、気仙沼の秋刀魚昆布巻き・・・

生きている限りはどこまでも・・・・城卓也、わかるかなー、

食べるほかないんです。

秋刀魚一本、昆布に巻いてある。

 

 

○ のこりもののおでんをチーン・・・

長芋まで入っている・・・

 

 

○ いかにんじん・・・

冬の郷土料理、炊屋も大好き・・・

いかにんじんに、数の子と昆布を入れると・・・

知る人ぞ知る、江戸時代、福島から松前に行って・・・

松前漬け・・・

 

 

○ もや玉と、のこりものの一口カツ・・・

もやしをゴマ油で炒め、そこに卵を入れて炒め・・・

調味料(あるもので)で味付け・・・

ちなみに炊屋は、

丸鶏スープの素・カレー粉・塩コショウ・薄口、でした。

 

 

以上、きのうの晩ごはんでした・・・

あぁ ! じゃがいもとわかめの味噌汁とるの忘れた・・・

やっぱ、全体のup写真がないとしまらないね・・・