お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

賄い飯・・・大衆食堂炊屋の日替わりメニュー・・・

2018年05月09日 | きのうの晩ごはん

5月 9日 (水) ・・・雨、

今日は一日中雨か、・・・

晴耕雨読・・・

 

きのうはあさイチで床屋へ・・・

空振り、休みでした。

久しぶりにプラモづくり・・・

なんとなく一日が過ぎていった・・・

 

晩ごはんづくりは、

簡単簡単、あるものでちょちょいのちょい・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1187

 

〇 炊屋食堂の賄い定食・・・398円。

これが家庭の普段のおかずよ・・・

 

 

〇 筍と三角油揚げの炊いたん・・・

油揚げを三角に切って湯通しをして・・・

筍と油揚げを濃い目に炊くだけ・・・

 

 

〇 のこりものの里芋とこんにゃく・・・

味か染みていていいね・・・うま、

のこりものに福 ! 島

 

 

〇 アスパラと粗びきベーコンのスクランブルエッグ・・・

塩コショウでなく、

クレージーソルト (中味は岩塩と各種ハーブ) で味付け・・・

ハーブの使い方わからない炊屋にはいいね・・・

これに、かにの餡かけをかけると美味そうだが・・・

大衆食堂は面倒くさいのはやらない・・・

早く出すこと・・・

 

 

〇 キャベツときゅうりの浅漬け・・・

梅肉を添えて・・・

 

 

〇 焼き魚、伊達の生銀・・・

家庭菜園の葉っぱを敷いて・・・

 

 

〇 じゃがいもととろとろワカメの味噌汁・・・磯、

健康あおさも入っているよ・・・

ご飯は、100g・160㌍・・・慣れてきたよ、

体重も減ってきたよ・・・

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

ごっっおさまでした。