きのうの晩ごはんは、作る人が一人で食べる晩ごはん、こんな時は何も作りたくない・・・
酒さえあればいい・・・ほんとうに一人になったときどうなるのか、考えると恐ろしいねー…いつかは来るんだろうなー・・・
飲みながらの炊男になるのか・・・田舎おやじ大丈夫か・・・わがんね・・・
きのうも、ブシュ、ブシュ 2発・・・スポン3発…(白アルザスリースリング) うめー・・・
作ったのは、きちっと出汁を取って作ったおでんだけ・・・一晩寝かす・・・
食べなければしんちまうので、出汁を取って返しで作った掛け蕎麦・・・めんつゆなどは使わない・・・
きのうの晩ごはん 田舎おやじの絶品掛け蕎麦 357回
○ 絶品掛け蕎麦・・・一昨日の油揚げの煮たのをのせてある・・・
○ 破れかぶれの握り飯みたい…表はちそ裏は海苔・・・
○ 絶品みそ漬けと白菜漬け・・・
今日の献立
おでん
紅鮭
酒
秋晴れになったので久しぶりに飛行場へ・・・
わが機は飛べない。なぜ、充電が65パーセントでは墜落してしまうので、また送信機の充電も不十分・・・
新しいのに交換の時期か・・・
久しぶりの天気なのか、いっぱい集まった・・・
ヘリの調整・・・四人集まれば何とかで・・・
師匠の愛機・・・
まもなく離陸・・・
全員青空を見上げている・・・
着陸のときダイビングしてプロペラ損傷・・・Uさんの愛機・・・
0さんの愛機・・・
yさんの愛機・・・
健さんのアトラス・・・ようやく飛んだ
車の中・・・
結構芝が伸びている・・・一週間前水没
今は大丈夫・・・しかし、蜂のムサシもぶんぶん飛んでいた・・・おっかねー・・・
きのうは久しぶりの秋晴れ…あっちこっちに行って結構忙しかった・・・
秋色の岩代の國・・・
晩ごはんづくりは、予定していた献立よりずれてしまった・・・簡素な居酒屋風晩ごはん・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 356回
○ コチュジャン炒め・・・
※ 冷凍にしておいた小松菜ととろろをコチュジャンで炒めたもの・・・スタミナ源も少々・・・
けっこういけたねー・・・
○ たまご豆腐・・・
○ にら玉ベーコン・・・
※ 冷蔵庫に一週間居候したニラ・・・ニラとかもやしは、安いからついつい買ってくるけど・・・
使わずに投げてしまうことが多い・・・自分だけだろうか・・・
○ ぎゅうすじの煮込み・・・
※ 今回は、大根とこんにゃくを入れたのも・・・絶品 !
白菜と油揚げの味噌汁・・・
田舎風晩ごはん・・・
今日の献立は
きのうできなかったおでん・・・
御満悦 2様は、温泉へ三日間の泊り・・・
御満悦様は、遅くなるとのこと・・・
晩ごはんは、家事手伝い一人で・・・
酒がはかいく・・・
今日の朝は涼しさを通り越して、寒ーい・・・残暑なしで直秋に・・・
花いっぱいつけてきた…山野草
晩ごはんづくりは、相変わらず時間になると、ブシュという音とともにはじまる・・・
献立は予定通り決まっているので、悩む必要なし・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 第355回
○ かき揚げ天ぷら・・・
○ 山かけ・・・
○ 煮物一品・・・
○ 冷やっこ・・・
○ 干物かますの焼き物・・・
○ あさりと豆腐の味噌汁・・・
○ ごはん…炊き込みご飯冷凍しておいたのを混ぜる…
○ かき揚げ・・・
◇ ホタテ・えび・玉ねぎ・にんじん・・・
※ ホタテとエビを入れるとうまいね・・・
○ 厚揚げとしいたけの甘辛煮・・・
※ 素朴なのがいいのだ・・・
○ 冷ややっこ・・・
※ 消費期限が９日・・・1週間も経っているが、悪くならないと思いながらも、片辺を切って味見…大丈夫
○ 干物かます一匹だと大きいので半身に切って焼く・・・
※ 見た目よりは食べ応えあってうまかったよ…これ 1匹でさんま 3匹買える…高いか、安いか・・・
※ 表題の山かけが写っていなかった・・・飲みすぎか・・・ビール
・赤ワイン
3
今日の献立予定
居酒屋風家庭料理
おでん
ぎゅうすじの味噌煮込み
枝豆
茄子のピリ辛上げ
大根と油揚げの味噌汁
きのうは午前中、地域総合防災訓練に参加・・・ごごは、晩ごはんの買い出しへ、まだ葉物類は高かった。いつまで続くのやら…
秋ちゃんの晩ごはんは秋らしい彩りで・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎の家庭料理 354 回
○ 鉄板野菜炒め・・・あつあつをいただく・・・
◇ 豚もも肉・・・焼き肉のたれと胡麻油で下味、片栗粉をまぶして焼いて皿に取る・・・
ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、じゃがいも…油で炒めて湯通し穴杓子に取る・・・
じゃがいもは7分くらい湯がいておく・・・べつに入れなくてもいい・・・ただ何となく入れてみた・・・
※ フライパンでいっきに炒めて鉄板へ・・・調味料は、塩コショウ、スタミナ源、オイスター・・・
○ 餃子・・・我ながら色よく焼けている・・・夕焼けぎょうざなんちゃって・・・
○ ワンタンスープ・・・
※ 白髪ネギがいいんだけど…小ネギが余っていたので…
○ 桜ご飯（炊き込みご飯）・・・
※ 米2合・水2合・酒・みりん少々・薄口大1・名島屋新だし1パック・・・
ニンジン千切り・牛蒡笹掛・油揚げ細切り・しめじ・・・
炊飯器に入れて炊くだけ・・・すこしバターを入れてもうまいよ・・・
秋色の晩ごはん・・・
ごちそうさまでした…合掌
今日の献立・・・
かますの焼きもの（干物）
天ぷらかき揚げ
山かけ
油揚げの甘辛煮
豆腐とアサリの味噌汁
