お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

明け六つウォーク in 東海道・・・

2017年06月20日 | 明六つウォーク

6月20日 (火) ・・・赤口

久しぶりの晴れ、

朝から目の前に、救急車が・・・

到着してから、ずいぶん時間がたって病院へ・・・

歩いているといろいろある・・・

 

 東海道五十三次・・・

平塚宿の手前・・・

 

明け六つウォーク       定点描写・・・

○ 太陽の香り・・・Max・・・

 

のこり、388.45㌔ 


炊屋食堂、フキご飯定食・・・彩りを大切に・・・

2017年06月19日 | きのうの晩ごはん

6月18日 (月) ・・・曇り、  

こちらはまだ梅雨に入ってない・・・

週の始まり・・・

今週の区長会は、会議ふたつ、

 

きのうの晩ごはん・・・

食べ物は色が大切・・・

、トマト・ピーマン・・・

黄色、たまご、カボチャ・・・

、きゅうり、野菜類・・・

黒、茶色、海苔、海藻、きのこ・・・

色鮮やかなものを食卓へ・・・

 

朝の生島のラジオで言っていた。

 

 

きのうの晩ごはん 

おやじの田舎家庭料理 907回

○ 彩り ! いっぱいの晩ごはん・・・

 

 

 

○ 鶏ももの塩麹漬け焼き・・・

少し焦げがついたみたい・・・

しかし、味は極旨 ! もやもや、

いい味が出ている・・・

 

 

 

○ タマネギとえんどう豆とみょうがのミックスサラダ・・・

かつお節と醤油で、シンプルに・・・

 

 

 

○ 大葉とかつお節の冷や奴・・・

この時期は、さっぱりしたものを・・・

 

 

 

○ またまたさっぱりしたもの、もろきゅう・・・

家庭菜園から採ってきて、

食堂に直送・・・

新鮮ベリーぐっと゛・・・

 

 

 

○ 冷やっこい、冷そば・・・

味噌汁の代わり・・・

これもいいよ・・・!

つなぎなしの蕎麦よ・・・

 

 

 

○ フキご飯・・・

皮をむいて切ったものをもらったので・・・

迷わずフキ飯に・・・

 

苦み走っていいね・・・

 

 

 

○ デザートは、メロンととおみぎ・・・

トウモロコシを、こちらでは「とおみぎ」と言う・・・

メロンより甘かった・・・とおみぎ

 

 

 

○ 炊屋食堂の彩りのフキご飯定食・・・

梅雨の時期は、食欲がわくような、彩りのご飯を・・・

 

 

ごっつおさまでした。

 

 

 

 


炊屋食堂・釜休み状態のあじのひらき・・・

2017年06月18日 | きのうの晩ごはん

6月18日 (日) ・・・曇り、

またまた日曜日が来た・・・

駒の神社にお参り・・・お賽銭をあげ・・・

6と1と8が、好いみたい・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

ご満悦様が、温泉に泊まり・・・

炊屋は無尽・・・

 

ご満悦2様だけ・・・

釜休みだからといって、釜なめても、

腹くっちくなんね・・・

ということで、・・・

 

きのうの晩ごはん 

おやじの田舎家庭料理 906回

セブンからおにぎりを買ってきて・・・

味噌汁を作って・・・

一丁上がり・・・

 

○ 質素な晩ごはん・・・

年寄り一人だとこれでいいのだ・・・

こんな時もあんのよ・・・

 

ごっつおさまでした。

 


炊屋食堂、かんたん賄い飯・・・

2017年06月17日 | きのうの晩ごはん

6月17日 (土) ・・・晴れ、  

またまた土曜日、早いなー・・・

追いつかないなー・・・

今日なにやっぺ !

今日は、無尽・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは、

ありふれた素材でシンプルに簡単に作る賄い飯・・・

 

 

きのうの晩ごはん 

おやじの田舎家庭料理  905回

○ 炊屋食堂、かんたん賄い飯・・・

 

 

余り物の冷凍いかとえんどうまめとアスパラの・・・

ミックス塩コショウ醤油炒め・・・しらすパラパラ、

 

 

○ とまとと、青味は苦い葉っぱ・・・思い出せない、

トマトには塩、あとはそのままで・・・何もかけない・・・

 

 

○ なすの素揚げとちそ油味噌・・・

○ 3日漬けておいた煮たまご・・・

○ ニシンと縞ホッケの焼き物・・・

みな半端の余りもの・・・

味は半端でないよ・・・

 

 

○ みそ汁は、ニラともやしとじゃがいも・・・

特にもやしはシャキシャキ感を出す・・・

 

 

○ 炊屋食堂のかんたん賄い飯・・・

シンプルにかんたんに、悩まず、のんびり作ろうー晩ご飯 !

 

メロンは茨城からのもらい物・・・

思い出した、青味はセロリでした。

 

 

ごっつおさまでした。