この時期 毎年作る紫蘇ジュースです。
婆の集まりで 今年は梅が豊作じゃねと話題になると
あちこちから梅いらんねと声がかかり 紫蘇で色を付ける時期になると
産直市場にも紫蘇が見当たりません。
そんな私のおしゃべりを覚えていて 先日隣町に住む友達が
紫蘇を届けてくれました。
葉だけを摘み きれいに水洗いして 大きな鍋で煮だして こして
砂糖とクエン酸を入れるだけです。
汗の出るこれからの時期 おいしい飲み物です。
二回目の ワクチンがまだです。
不安な この気持ち 紫蘇ジュースに 助けてもらっています。
