切干大根

例年になく　早く梅雨入りした私の地方です。

例年梅雨に入る前には　乾物を確認し　使い切るようにしていましたが

今年は忘れていました。

テレビの料理番組で　切干大根の煮物を放映していました。

確か　冷蔵庫に我が家も切干大根が　あったはず。

まだ　思い出すことが出来るから　大丈夫だと　変なところで

納得しています。

椎茸　人参　あげ　ピーマン　切り干し大根　と冷蔵庫の　ありあわせで

煮ものです。