黒 豆

暦も　残り少なくなりました。

あちこち　確認していたら　頂き物の黒豆が　出てきました。

お正月を　前に黒豆の煮方を練習しとけ　ということか。

承知しました。

パソコンで調べて　美味しい黒豆の煮豆を　会得していましたが　

忘れていないか　不安がよぎります。

大丈夫でした。

甘いだけでなく　塩　お醤油も　入れたプロの煮豆屋さんの　レシピでした。

食い意地の張った私　舌が頼りです。